Dieta Paleo: Las Recetas Efectivas De La Dieta Paleo Para Principiantes

Por Lloyd Rowe

Una vez que eliminas el daño ocasionado por los alimentos cultivados y procesados que hemos añadido a nuestra dieta, tu cuerpo empieza a recuperar su resistencia natural a los padecimientos y enfermedades.

El hombre del Paleolítico tenía una reducida calidad de vida ya que no tenían los cuidados médicos adecuados, no debido a las enfermedades en sí. No sufría de enfermedades del corazón o diabetes como nosotros.

Este libro contiene pasos comprobados y estrategias de como alimentarse con la paleo dieta. La paleo dieta consiste en resetear el cuerpo para que pueda funcionar a sus máximos niveles de salud. Alimentarse con una dieta similar a la de nuestros ancestros cavernícolas, cientos de siglos atrás, hace esto.

Incluye alimentos que pueden encontrarse en la naturaleza, como frutas, vegetales, nueces y carnes.

• Idioma: Español
• Editorial: Lloyd Rowe
• Fecha de lanzamiento: 9 dic 2020
• ISBN: 9781071578780

Vista previa del libro

Hamburguesas rellenas de aguacate

Porciones:   3-4

Tiempo de preparación:  15 minutos

Tiempo de cocción:  20 minutos

Ingredientes:

La cáscara de 1 limón (rallada)

2 aguacates

1 taza de tomates deshidratadospicados

El jugo de 1 limón

grasa de tocino

1 kg. de carne molida de res magra

2 cdas. de pimienta negra

2 cdas. de sal de mar (separadas)

Proceso:

1. Precalentar una parrilla a fuego medio/ medio-alto.

2. Mezclar la carne molida con la pimienta negra,1 cucharada de sal de mar y la cáscara del limón en un tazón grande.

3. Utilizar tus manos para formar hamburguesas delgadas del mismo tamaño. Tienen que ser delgadas porque utilizaras dos para hacer una sola hamburguesa.

4. En otro tazón, mezclar y machacar los aguacates, los tomates deshidratados,el jugo de limón y el resto de la sal de mar hasta lograr una consistencia suave.

5. Colocar la mezcla sobre la mitad de las hamburguesas, dejando espacio en los bordes para evitar derrames al colocar la otra mitad encima.

6. Colocar la otra mitad de las hamburguesas sobre la mezcla

y presionar los bordes para sellar las hamburguesas.

7.Asar uniformemente en ambos lados. Para evitar que alguna hamburguesa quede semi-cruda de un lado y quemada del otro, asar de 6 a 8 minutos cada lado (el tiempo varía según la parrilla).

8. Esparcir grasa de tocino sobre las hamburguesas mientras se asan para añadir un increíble sabor.

9. Dejar reposar las hamburguesas por 10 minutos después de asarlas.

Untar sobre las hamburguesas cualquier resto de la mezcla de aguacate y disfrutalas.

Pollo con salvia y canela

Porciones:  2

Tiempo de preparación:  10 minutos

Tiempo de cocción:  50 minutos

Ingredientes:

6 piernas de pollo

2 cdas. de mantequilla orgánica derretida

1-2 cdas. de salvia

1 cda. de canela

Sal de mar y pimienta negra al gusto

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Proceso:

1.Precalentar el horno a 210°C., enjuagar el pollo con