Recetas de Alimentos Integrales: Las Principales 65 Recetas para una Dieta de Alimentos Integrales
Por Nancy Ross
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Esta es una vista previa de los tipos de recetas de alimentos integrales que aprenderás...
Desayunos con Alimentos Integrales
Bocadillos y Aperitivos Excelentes para el Día
Almuerzos de Oficina Geniales para Prevenir las Trampas
Cenas que Disfrutará Toda la Familia
Algo para ese Antojo Dulce
¡Mucho, Mucho Más!
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Bol de Quinoa para el Desayuno
Frittata de Pavo
Ensalada de Arroz Integral y Camarón
Sopa Mexicana
Chuletas de Cerdo y Camote
Pollo con Curry y Miel
Brochetas de Pollo
Lasaña sin Carne
Pastel de Carne
Pollo a la Naranja
Tarta de Carne
¡Mucho, Mucho Más!
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Recetas de Alimentos Integrales - Nancy Ross
Recetas de Alimentos Integrales
Las Principales 65 Recetas para una Dieta de Alimentos Integrales
Nancy Ross
Índice
Introducción
Capítulo 1: Desayunos con Alimentos Integrales
Capítulo 2: Bocadillos y Aperitivos Excelentes para el Día
Capítulo 3: Almuerzos de Oficina Geniales para Prevenir las Trampas
Capítulo 4: Cenas que Disfrutará Toda la Familia
Capítulo 5: Algo para ese Antojo Dulce
Conclusión
Introducción
Los alimentos integrales son de los mejores que puedes meter en tu cuerpo. Aunque hay una tonelada de dietas geniales, algunas de ellas te pedirán que comas alimentos que son procesados o no son tan buenos para el cuerpo. Los alimentos integrales son aquellos con mínimos ingredientes y que tendrás que preparar en casa. En lugar de tomar algo de la sección de comida congelada o alimentos enlatados con veinte ingredientes, prepararás tu propia comida con ingredientes que son buenos por sí mismos. Esto ayuda a eliminar algunas de esas toxinas y químicos añadidos que están entrando en tu cuerpo y te están enfermando.
A muchas personas les preocupa comenzar una dieta a base de alimentos integrales. Creen que esto va a agregar mucho trabajo a su ya ocupada agenda y que simplemente no tendrán tiempo para hacerlo todo. Pero como verás en estas excelentes recetas de alimentos integrales, ¡no tiene que ser tan difícil! Este manual está lleno de recetas fantásticas que son fáciles de hacer, no toman mucho tiempo y harán que te sirvas una segunda vez mientras te preguntas ¡por qué no cambiaste tus hábitos alimenticios antes!
Así que cuando estés listo para comenzar a hacerte cargo de tu salud y quieras obtener los mayores beneficios de tu alimentación saludable sin tanto trabajo, ¡considera leer este manual para encontrar todas las mejores recetas de alimentos integrales que tú y tu familia amarán!
Capítulo 1: Desayunos con Alimentos Integrales
––––––––
Muffins de Plátano
Ingredientes:
¼ taza de concentrado de jugo de manzana
3 plátanos
¼ taza de leche
2 cucharadas de aceite de cártamo
2 cucharadas de puré de manzana
2 huevos
½ taza de dátiles picados
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de avena
1 ½ taza de harina de trigo integral
Instrucciones:
1. Prende el horno a 400 grados y prepara algunos capacillos. Mientras el horno se calienta, mezcla los dátiles, sal, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, avena y harina. Revuelve para mezclar bien.
2. Haz un pequeño hoyo en el centro de tus ingredientes secos. En otro bol, bate los huevos hasta que estén espumosos y mezcla el jugo de manzana, plátanos, leche, aceite y puré de manzana.
3. Vierte los ingredientes líquidos en el hoyo de los secos y revuelve para incorporar. La masa estará algo grumosa cuando termines. Vierte la masa en el molde para muffins.
4. Hornea los muffins por alrededor de 20 minutos o hasta que estén cocidos y disfruta.
Muffins de Moras Azules
Ingredientes:
1 ½ taza de moras azules
½ cucharadita de vainilla
1 huevo
½ taza de puré de manzana
¾ taza de suero de leche
3 cucharadas de concentrado de jugo de manzana
¼ cucharadita de sal
2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
2 ½ tazas de harina de trigo integral
Instrucciones:
Precalienta el horno