Recetas a tope de PROTEÍNAS
Sep 22, 2022
4 minutos
NÚMERO 35
SE PUEDE PONER BONITO, QUE ES UNO DE LOS PESCADOS CON MÁS PROTEÍNAS JUNTO AL SALMÓN
HUEVOS RELLENOS de aguacate y salmón
Ingredientes
• 6 huevos
• 1 aguacate maduro
• 1 cebolleta pequeña
• unas gotas de tabasco
• un chorro de zumo de limón
• sal y pimienta
• 100 g de salmón marinado
Preparación
Cocer los huevos durante 10 minutos, contando desde que el agua empiece a hervir, refrescarlos en agua fría y pelarlos, Cortarlos a la mitad a lo largo, separar las yemas y reservar la mitad.
el aguacate por la mitad, quitarle el hueso, sacar la pulpa, triturarla y rodar con el zumo
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