Directora: Marta Riopérez mrioperez@hearst.es Redactora jefe: Olga Sáez Maté osaez@hearst.es Jefe de maquetación: Raúl García raulgarcia@hearst.es Miguel Ángel Ramírez: maramirez@hearst.es Pablo Sarabia y Nuria Serrano. Luis Alguacil (Director) Esteb

¿Y su conservación? Los frutos secos a granel aguantan en frascos de cristal con cierre hermético. Un trocito de cáscara de naranja hará que su sabor perdure. Los fritos y con sal, en su propia bolsa si se consumen pronto. Son fuente de salud inago

Alberto Chicote presenta su segundo libro, Cocina de resistencia, donde recopila recetas con consejos y trucos para aprovechar todos los ingredientes de la nevera y que nada acabe en la basura. Todo esto unido a múltiples anécdotas y reflexiones pers

Este mes vamos a recibir al otoño con los brazos abiertos ya que es una estación realmente mágica. Comienza la nueva temporada y ya nacen una gran variedad de frutos del bosque, como los frutos secos, -pistachos, almendras, piñones-, deliciosos para

Dificultad: Fácil Tiempo: 40 min. INGREDIENTES (4 personas) • 300 g de champiñones • 1 manojo de cebolletas chinas • 1 yogur griego • 200 g de lentejas cocidas en conserva • 1 chile verde • Hierbas aromáticas • 1 diente de ajo • Aceite de oliva •

Lolea lanza su icónica sangría Lolea Nº1 en un nuevo formato, para disfrutarla en cualquier lugar. Lata, 1,95 € . Cacahuetes Smoky BBQ, con una mezcla de especias ahumadas con sabor barbacoa, 2,50 € , 80 g, de Sal de Ibiza. Crema Rústica Royal de a

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Los hidratos de carbono son el principal combustible del organismo: lo que el cuerpo necesita para moverse, pensar y trabajar. Y la pasta es rica en ellos. Es muy nutritiva y es buena para fortalecer el sistema nervioso de los niños debido a las vita

Consideradas como superalimentos por sus numerosas virtudes nutricionales, son un tesoro en cualquier menú familiar. Garantizan una saludable dieta mediterránea (su consumo puede reducir el riesgo de infarto hasta un 14%), una cocina variadísima en s

Dificultad: Fácil Tiempo: +60 min. • 1 coliflor pequeña • 1 tallo de apio • 1 manojo de kale • 2 chalotas • 2 dientes de ajo • 1 l de caldo de verduras • 1 limón • 1 cucharada de salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta 1 Preca

Recetas para recibir a la nueva estación... y de cuchara. ¡Qué rico! Nutritivas comidas elaboradas con frutos secos que te encantarán. Ficha nuestros últimos hallazgos y llena tu mesa de calidez y color. ¡Los querrás todos! Irresistibles tar

Casi todas las recetas están adaptadas a 4 comensales. Si vives solo o en pareja, no renuncies a comer bien y variado, en el blog Cocina para 2 encontrarás recetas adaptadas a pocas raciones. Detrás de Revelando sabores está Leticia, que ha converti