COCINA DIEZ

Esta fruta de corteza dura, esconde en su interior granos de color rojo llamados arilos repletos de sabor y propiedades nutricionales. Rica en hidratos de carbono y baja en grasas, aporta vitaminas del grupo A, B, E y K, potasio y grandes dosis de an

Situado en el centro histórico de Barcelona, encontramos Bar Mono. Un local abierto los 365 días del año, donde comer o cenar, pero también tomar el aperitivo o merendar. En su carta se fusionan la cocina mediterránea con la asiática, dando lugar a p

Dificultad: Fácil Tiempo: 60 min. INGREDIENTES (4 pers.) • 1 kg de patatas • 1 litro de caldo de verduras • 300 g de setas • 1 cebolla • 2 tomates • 2 ajos • 1 cucharadita de pimentón • 1 cucharadita de tomillo • Perejil • Aceite de oliva virgen

Antes de comprar este aparato, ten en cuenta las siguientes claves: • Funcionamiento. Encontrarás hornos convencionales, los más económicos, y hornos multifunción, con grill y ventilador que mueve el aire y que facilita la preparación de más recetas

Requesón con frutos secos. Un desayuno sano y sencillo de elaborar. Su ingrediente principal es el requesón; es una buena fuente de proteínas y es menos calórico que el queso fresco. Y de acompañante, nueces crudas, que aportan grasas saludables, y u

Dificultad: Fácil Tiempo: 40 min. INGREDIENTES (4 pers.) • 300 g de pistachos • 250 g de nueces • 30 láminas de masa filo • 250 g de azúcar • 250 g de miel • 4 cucharadas soperas de aroma de azahar • Clavo molido • Canela • 200 g de mantequilla •

¡Qué gusto tomar una sopa humeante en los días de más frío! Si este año quieres disfrutar de un caldo repleto de sabor y nutrientes, anota estos tips. • Preparación. Es necesario limpiar bien todos los ingredientes, trocear y tostar en la sartén o el

Dificultad Fácil Tiempo: 40 min. INGREDIENTES (4 pers.) • 500 g de alcachofas • 12 ostras • 1 cucharada de harina • 4 dl de caldo de verduras • 0,5 dl de vino blanco • 2 cucharadas de nata • Cebollino • Sal • Pimienta Limpiar las alcachofas. Ret

El otoño, la bajada de las temperaturas y el cambio de hora pueden provocar en nosotros algún que otro bajón anímico. En este sentido, la alimentación puede ser una gran aliada para beneficiar no solo la salud, sino también nuestra vitalidad. • Diseñ

Dificultad Fácil Tiempo: 20 min. INGREDIENTES (4 pers.) • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel • 1 litro de caldo de pollo • 3 calabacines • 2 tallos de apio • 3 ajos • 1 cebolla • 1 limón • 3 zanahorias • 1 hoja de laurel • 1 ramita de rom

Dificultad: Fácil Tiempo: 20 min. INGREDIENTES (4 pers.) • 300 g de filetes de caballa ahumada • 200 g de cuscús • 5 dl de caldo de pollo • 100 g de espinacas tiernas • 200 g de brócoli • 1 cucharadita de comino molido • 1 limón • 150 g de albari

¿Conoces los yogures de Abbot Kinney’s? Se elaboran con ingredientes naturales que son orgánicos y 100% veganos, sin lactosa ni soja. Su nueva receta cuenta con un 38% de leche de coco y la mitad de grasa. abbotkinneys.com Chuletón, pluma, secreto,