Es un gusto reunirse
Medias noches de espárragos y pepino
INGREDIENTES (4 pers.)
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 min.
• 400 g de harina de fuerza
• 100 g de mayonesa
• 40 g de azúcar
• 60 g de mantequilla
• 3 huevos
• Sal marina
• 1,2 dl de leche entera
• 15 g de levadura fresca
• 1 bote de yemas de espárragos
• 1 pepino
la leche, el azúcar, dos huevos, una pizca de sal y la mantequilla derretida. Batir con varillas e incorporar la levadura fresca de panadería desmenuzada y la harina. Mezclar con cuchara y terminar amasando con las manos hasta obtener una masa elástica y homogénea. Dejar reposar una hora a temperatura ambiente en un bol tapado con
