Dieta Mediterránea: 77 deliciosas recetas con una guía fácil para perder peso

Por Celine Walker

Este libro engloba recetas fáciles y sencillas que incorporan productos básicos de la dieta mediterránea. Estas recetas incluyen muchos ingredientes frescos que contienen antioxidantes, minerales, vitaminas, grasas saludables y proteínas magras que promueven la salud. Estos ingredientes ayudan a restablecer su cuerpo y acelerar el metabolismo para quemar el exceso de grasas. La pérdida de peso no se trata de pasar hambre y sudar durante horas en el gimnasio. La pérdida de peso con la dieta mediterránea se trata de disfrutar de alimentos buenos y frescos.

• Idioma: Español
• Editorial: BadPress
• Fecha de lanzamiento: 14 abr 2018
• ISBN: 9781547525713

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Introducción

Este libro engloba recetas fáciles y sencillas que incorporan productos básicos de la dieta mediterránea. Estas recetas incluyen muchos ingredientes frescos que contienen antioxidantes, minerales, vitaminas, grasas saludables y proteínas magras que promueven la salud. Estos ingredientes ayudan a restablecer su cuerpo y acelerar el metabolismo para quemar el exceso de grasas. La pérdida de peso no se trata de pasar hambre y sudar durante horas en el gimnasio. La pérdida de peso con la dieta mediterránea se trata de disfrutar de alimentos buenos y frescos.

Panini cremoso

Esta es una comida saludable que usted puede tener lista para el almuerzo o la cena y lo mantendrá lleno por más tiempo, evitando así los antojos poco saludables.

Ingredientes:

(Rinde 4 sándwiches)

8 rebanadas (de aproximadamente 1/2 pulgada o 1.2 cm de grosor) de pan rústico hecho con aderezo de mayonesa de grano entero

1/2 taza de aceite de oliva

2 cucharadas de aceitunas negras curadas al aceite, finamente picadas

1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas

1 calabacín pequeño, cortado en rodajas finas

1 frasco de 7 onzas (200 gr) de pimientos rojos asados, escurridos en líquido, cortados en trozos grandes

4 rebanadas de queso provolone

Preparación:

Poner la mayonesa en un recipiente pequeño. Añada las aceitunas y la albahaca. Revuelva con una cuchara hasta que se mezclen uniformemente. Dividir la mayonesa entre las 8 rebanadas de pan.

Colocar 4 rebanadas de pan en un plato.

Unte 1 lado de una rebanada de pan con mayonesa.

Cubra el pan (con la mezcla de mayonesa) con tocino, pimientos, calabacín y una rebanada de queso provolone. Cubrir con otra rebanada de pan.

Unte el resto de la mezcla de mayonesa fuera de los sándwiches.

Tostar ambos lados del pan hasta que esté dorado y el queso se derrita.

Ensalada mediterránea con pasta

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Esta es una gran ensalada para añadir a su plan de dieta mediterránea para perder peso. Tiene almidón resistente (fibra natural) que le ayuda a quemar un 25% más de calorías cada día. Esta ensalada también se llena, lo que puede hacer que se sienta lleno por más tiempo.

Ingredientes:

(Rinde 4 porciones)

8 onzas (226 gr) de farfalle multigrano cocido (cocido sin sal y grasa adicional)

2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen

Cáscara y jugo de 1 limón mediano

1 lata de 13.5 onzas (382 gr) de corazones de alcachofa empacados en agua, escurridos y picados.

1/4 taza de pimiento rojo asado