Una delicia de receta con toques especiales que marcarán la
diferencia con los demás aguacates rellenos.
INGREDIENTES:Una lata de atún de 295 grs. con el agua drenada.3 Cucharadas de mayonesaUn trocito de cebolla morada en cubitos3 Tallos de apio picaditos.Una cucharada de perejil picado2 Chiles Serrano bien picaditos.Una cucharada de mostaza común1 Taza de lechuga picadaMedio limón verde.Sal y pimienta al gusto.EL PASO A PASO:En un bowl colocar el atún y agregarle todos los ingredientes (excepto el limón, la sal y la pimienta), uno a uno.Salpimentar al gusto y con una pala mover suavemente, envolviendo los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados.Cortar a la mitad dos aguacates a lo largo y retirar la semilla, no quitar la cáscara (se recomienda).Untar tres o cuatro gotas de limón en la superficie de cada mitad de aguacate para retardar la oxidación.Rellenar cada mitad con dos o tres cucharadas soperas copeteadas del relleno.Montar sobre lechuga picada u hojas de lechuga.Disfruar!!