Con sabor a hogar, con sabor a familia esta deliciosa Mermelada de Pera para disfrutarse en otoño. Espléndida textura y un verdadero halago al paladar tanto en el desayuno como en la merienda!!
INGREDIENTES:
1 kg. de Pera madura
400 grs. de Azúcar estándar
2 Ramas de canela
1/2 Limón amarillo
EL PASO A PASO:
Pelar y cortar en trozos pequeños las peras
Cocer las peras en una cacerola a fuego medio bajo, con el azúcar, el jugo del medio limón amarillo y una y media ramitas de canela.
Cocer por 50 minutos moviendo regularmente.
Retirar la canela.
Dejar enfriar
Disfrutar.