Receta básica para preparar un carajillo:

Ingredientes:

- 1 onza (30 ml) de licor de café (como el Kahlúa)
- 1 onza (30 ml) de brandy o coñac
- 1 taza (240 ml) de café caliente
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
- Crema batida (opcional)
- Granos de café o canela en polvo para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Prepara una taza de café caliente a tu gusto.

2. En una copa resistente al calor, vierte 1 onza (30 ml) de licor de café y 1 onza (30 ml) de brandy o coñac.

3. Si prefieres tu carajillo un poco más dulce, agrega 1 cucharadita de azúcar y mezcla bien.

4. Vierte el café caliente sobre la mezcla de licor y brandy.

5. Opcionalmente, puedes añadir una cucharada de crema batida por encima para darle un toque suave y decorar con granos de café o un poco de canela en polvo.

6. ¡Disfruta de tu carajillo caliente!

Recuerda que las cantidades de licor y azúcar pueden ajustarse según tus preferencias personales. ¡Salud! Recuerda todo con Moderación