10 min de escucha
1202. Tártar de salmón y aguacate.
1202. Tártar de salmón y aguacate.
valoraciones:
Longitud:
12 minutos
Publicado:
11 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Finalizamos la semana con una receta rápida y sobretodo deliciosa, un plato de nuestra querida Ana, @anytas.lifestyle. En concreto hoy nos explicará un sabroso tartar de salmón y aguacate. ¿Te apuntas?Ingredientes:- 200g de salmón fresco (previamente congelado)- 1 aguacate- 2 cucharadas de salsa de soja- 2 cucharadas de AOVE- Zumo de medio limón- Una cucharadita de mostaza- Pimienta negra al gusto- Cebollino (para decorar)- Sésamo (para decorar)Elaboración:1. Cortar el salmón y el aguacate en dados medianos, dejándolos por separado.2. En un cuenco realizaremos la salsa mezclando 2 cucharadas de AOVE, 2 cucharadas desalsa de soja, zumo de medio limón, una cucharadita de mostaza y pimienta negra algusto.3. En otro cuento agregamos el aliño junto con los dados de salmón para macerarlo.4. En un plato colocamos los dados de aguacate con la ayuda de un aro o un vaso y locubrimos con el salmón.5. Lavar y cortar cebollino con unas tijeras para decorar. Podemos sustituir el cebollino porsésamo si no disponemos de este ingrediente.6. Servimos y ¡a disfrutar!
Publicado:
11 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
780. Sopa fría de sandía y albahaca.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una sopa fría de sandía y albahaca. Ingredientes: - 325 gramos de sandía... de Comiendo con María (Nutrición)