772. Más dudas y preguntas.

DeComiendo con María (Nutrición)

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772. Más dudas y preguntas.

DeComiendo con María (Nutrición)

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Longitud:

37 minutos

Publicado:

19 jun 2020

Formato:

Episodio de podcast

Descripción

Hoy resolvemos las dudas pendientes de los oyentes de los podcasts: - 771. Alimentación y acné?.- 770. Ensalada de judías verdes con cítricos.- 769. Flora bacteriana, probióticos y prebióticos.- 768. ¿Debería aceptar mi cuerpo o intentar cambiarlo?- 767. Actualizaciones sobre el ayuno intermitente.- 766. Barbacoas saludables.

Publicado:

19 jun 2020

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Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Comiendo con María es el podcast de nutrición y dietética. En el encontrarás todo lo necesario para llevar una alimentación saludable que te ayudará a ganar salud.

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777. BLISS o BLW 2.0.: Baby led weaning podría traducirse como «aprender a comer solo» o «alimentación complementaria dirigida por el bebé». Es una tendencia muy común y más en estos últimos años para introducir la alimentación complementaria en los bebés de a partir de 6... de Comiendo con María (Nutrición)
26 min de escucha
767. Actualizaciones sobre el ayuno intermitente.: Te explico las actualizaciones y últimos metaanálisis sobre el ayuno intermitente: ¿Qué es exactamente el ayuno intermitente? Pues no está en absoluto nada claro. Según NutriMedia, aunque hay diversas fórmulas de ayuno intermitente o esporádico, las... de Comiendo con María (Nutrición)
29 min de escucha
762. Dudas y preguntas de la semana.: En el episodio de hoy resolvemos todas las dudas y preguntas acumuladas en la semana realizadas en las diferentes plataformas desde las que podéis escuchar el podcast, así como email y DM de Instagram. Algunas de estas son: 1. Podrías explicar la... de Comiendo con María (Nutrición)
25 min de escucha
757. La dieta ayurvédica.: A través de una oyente, llega a mi el concepto de "dieta ayurvédica". Se trata de una dieta basada en la "ciencia de la Vida”, medicina tradicional de La India. El ayurveda es un sistema de curación, una forma de concebir la salud como un equilibrio... de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
764. Plan detox, ¿verdad o mentira?: ¿Son los planes detox una verdad o una mentira? Creo que el término detox está tan explotado comercialmente que cualquier cosa (dieta o producto) con ese nombre debería hacerte dudar. Sin embargo sí creo que haya un tipo de alimentación que pueda... de Comiendo con María (Nutrición)
30 min de escucha
765. Verduras salteadas con arroz y quinoa.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae unas verduras salteadas con arroz y quinoa. Ingredientes: - 2 cucharadas de... de Comiendo con María (Nutrición)
12 min de escucha
781. Hazte vegano en 10 pasos.: Parece que ser vegano es muy difícil pero, como siempre, si sabes cómo hacerlo todo es mucho más fácil. Te explico como conseguir pasarte al veganismo en solo 10 pasos. 1. Elimina la carne roja. Además de dar un paso hacia el veganismo, mejorarás tu... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
779. Retención de líquidos.: La retención de líquidos se produce cuando el equilibrio entre el líquido de dentro de la célula y el de fuera se rompe. Al romperse el que hay dentro de la célula sale al exterior y se produce el edema, que podemos identificar sobre todo en nuestros... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
761. Comer con los 5 sentidos.: No todo es comer sano y buenos alimentos, hay otros aspectos en la alimentación que debemos tener en cuenta y que están muy relacionados con la salud y la pérdida de peso, como por ejemplo la manera que tenemos de comer. El cómo comes es casi tan... de Comiendo con María (Nutrición)
21 min de escucha
766. Barbacoas saludables.: Es tiempo de salir, de reuniones com amigos y familiares y es tiempo también de barbacoas. Y aunque todos asociamos las barbacoas con "saltarse la dieta", comer mucho, estar incómodamente satisfecho, etc. no tiene por qué ser así. Podemos hacer una... de Comiendo con María (Nutrición)
25 min de escucha
773. Refrescos y helados para el verano.: Ha entrado el verano y con él, el calor. En los días más calurosos siempre apetecen cosas fresquitas aunque no tan sanas, como refrescos, bebidas alcohólicas o helados. Para no tener que renunciar a ello te cuento cómo pasar un verano refrescándote... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
763. Básculas pseudo-inteligentes.: Me ha llegado esta duda a través de un alumno y oyente: "Buenos días, lo primero decirte que por desgracia te tengo totalmente olvidada tanto en los podcasts como en los cursos, ya que esta “nueva realidad” me ha trastocado bastante las rutinas. Digo... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
775. Ensalada de pasta con anchoas y vegetales.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una ensalada de pasta con anchoas y vegetales. Ingredientes: - Lazos de... de Comiendo con María (Nutrición)
10 min de escucha
758. Cremas y patés vegetales.: Uno de mis objetivos es conseguir que la gente reduzca su consumo de embutido y lo sustituya por otras opciones mucho más saludables. Para ello hoy comparto unas opciones de patés y cremas vegetales: 1. Tahini: crema de semillas de sésamo. Mejor el... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
768. ¿Debería aceptar mi cuerpo o intentar cambiarlo?: Hoy expongo una temática compleja y muy sensible pero que creo que es necesario hablar de ella, y es la siguiente: cuando alguien tiene un problema de peso que implica riesgos para su salud, ¿debería aceptarlo o intentar bajar peso y mejorar su salud?... de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
776. El demonio de las grasas.: Si hay algo que asociemos a aumentar peso es el hecho de comer grasas. De grasas hay muchos tipos: saturadas, insaturadas, refinadas, hidrogenadas... El podcast de hoy es un repaso de esas grasas con el objetivo de desmitificar que no podemos comer... de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
800. Helado de pistacho.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un helado de pistacho. Ingredientes: - 100 gramos de pistachos pelados. - 2... de Comiendo con María (Nutrición)
13 min de escucha
770. Ensalada de judías verdes con cítricos.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una ensalada de judías verdes con cítricos. Ingredientes: - 2-3 puñados de... de Comiendo con María (Nutrición)
16 min de escucha
769. Flora bacteriana, probióticos y prebióticos.: La flora bacteriana es el conjunto de microorganismos o bacterias que viven en nuestro intestino. Nuestra flora está compuesta por 100 billones de bacterias siendo los lactobacilos y las bifidobacterias las predominantes (> 85%). El número de... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
772. Más dudas y preguntas.: Hoy resolvemos las dudas pendientes de los oyentes de los podcasts: - 771. Alimentación y acné?. - 770. Ensalada de judías verdes con cítricos. - 769. Flora bacteriana, probióticos y prebióticos. - 768. ¿Debería aceptar mi cuerpo o intentar... de Comiendo con María (Nutrición)
37 min de escucha
760. Pancackes de manzana.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae unos pancakes de manzana. Ingredientes: - 1/2 manzana tipo golden. - 1 huevo. -... de Comiendo con María (Nutrición)
15 min de escucha
790. Pollo macerado con manzana y cebolla.: Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un pollo macerado con manzana y cebolla. Ingredientes: Para el macerado: - 3... de Comiendo con María (Nutrición)
15 min de escucha
771. Alimentación y acné.: El acné vulgar es una afección cutánea que se relaciona con la producción de sebo, posterior inflamación y proliferación de bacterias. Hay varios que afectan en su aparición, y uno de ellos es la alimentación. Aunque no existe la dieta antiacné sí... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
786. ¿Debo cumplir el método del plato a diario?: Desde hace unos años, el método del plato a pasado a ser nuestro referente en alimentación. Además es una forma muy sencilla de saber si estamos comiendo saludable y equilibrado. Pero a veces nos obsesionamos demasiado y pensamos cosas como "me falta... de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
803. Tips para ser más activos.: Es muy habitual tener la vida ocupada, sin tiempo, con estrés y prisas, lo que nos hace priorizar otros menesteres antes que la alimentación y el ejercicio. Hoy me voy a centrar en lo segundo y voy a daros algunos tips para que al menos lleves una... de Comiendo con María (Nutrición)
26 min de escucha
787. El enemigo en tu cocina.: Hoy viene como invitado Jon Basagoiti de elenemigoentucocina.com para hablarnos sobre seguridad alimentaria y lo que el ha llamado, La Ruleta de los Enemigos. Nos contará cuáles son las 5 bacterias que causan más intoxicaciones y cómo prevenirlo.... de Comiendo con María (Nutrición)
39 min de escucha
759. Directo IG presentación "Desayuno con garbanzos".: Dejo el audio del directo realizado el jueves 28 de mayo sobre la presentación de mi primera obra: desayuno con garbanzos, disponible en amazon:... de Comiendo con María (Nutrición)
62 min de escucha
778. Obesidad infantill.: ¿Qué debes hacer si tu hijo padece obesidad?¿Debería ponerse a dieta?¿Cómo tienes que tratarlo tú? Estas son algunas preguntas que surgen a aquellos padres, tutores y familiares de niños con sobrepeso y obesidad, y que en este podcast intento... de Comiendo con María (Nutrición)
19 min de escucha
774. Vence tu entorno saboteador.: En muchas ocasiones nos vemos envueltos en un entorno saboteador, es decir, de situaciones o imputs que nos empujan a comer mal o no llevar unos buenos hábitos de vida. A su vez, la mente también nos juega malas pasadas, con pensamientos negativos y... de Comiendo con María (Nutrición)
32 min de escucha
783. Ensaladas veraniegas.: Si hay algo bueno del verano es que nos apetecen platos frescos y ligeros, como las ensaladas. Y a veces nos quedamos estancados en la clásica y aburrida ensalada de lechuga, tomate y pepino. Para que esto no te pase más, te cuento cómo elaborar una... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha

Más episodios de Comiendo con María (Nutrición)

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1763. Caso real. La paciente que no sabía decir que no.: Trabajar con un paciente que quiere perder peso pero tiene dificultades para decir "no" a su entorno social puede ser un reto común en la consulta de nutrición. Aquí te dejo algunas estrategias que pueden ser útiles: - Empatía y entendimiento: Es... de Comiendo con María (Nutrición)
21 min de escucha
1762. Molimina, SPM y TDPM.: Síndrome Premenstrual (SPM) El Síndrome Premenstrual (SPM) es un conjunto de síntomas físicos, emocionales y conductuales que muchas mujeres experimentan en los días previos a la menstruación. Estos síntomas suelen comenzar durante la segunda mitad... de Comiendo con María (Nutrición)
19 min de escucha
1761. Los chicles con B12 de Mercadona.: Las necesidades diarias de vitamina B12 pueden variar según la edad, el estado de salud y las circunstancias específicas como el embarazo o la lactancia. Aquí están las recomendaciones generales de ingesta diaria según los Institutos Nacionales de... de Comiendo con María (Nutrición)
11 min de escucha
1760. Cómo ayudar cuando no se dejan ayudar.: Cuando damos buenos consejos de nutrición a las personas que queremos y no hacen caso, puede ser frustrante. Aquí hay algunas estrategias que podrías considerar: - Empatía y comprensión: Entiende que cada persona es única en sus motivaciones y... de Comiendo con María (Nutrición)
24 min de escucha
1759. Caso real. La paciente workaholic.: Nuevo caso real. Edad: 34 años Antecedentes Personales: Ana ha estado luchando con su peso desde la adolescencia. Tiene una historia de fluctuaciones significativas de peso debido a periodos alternos de dietas restrictivas y episodios de comer en... de Comiendo con María (Nutrición)
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1758. Así son los directos de Comiendo con María. de Comiendo con María (Nutrición)
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1757. Los temidos picos de glucosa.: Los valores considerados como pico de glucosa, o hiperglucemia, pueden variar dependiendo de varios factores como la condición de salud, si una persona tiene diabetes, y el momento del día. En general, los valores típicos son: - Para personas no... de Comiendo con María (Nutrición)
16 min de escucha
1756. Diferencia entre keto y low carb.: La dieta keto y las dietas bajas en carbohidratos (low carb) comparten algunas similitudes, principalmente en la reducción del consumo de carbohidratos, pero tienen objetivos y enfoques distintos que las diferencian significativamente. Aquí te explico... de Comiendo con María (Nutrición)
19 min de escucha
1755. El picoteo de la tarde-noche.: Dejar de picotear antes y después de cenar es un desafío común, pero hay varias estrategias que pueden ayudarte a manejar este hábito: - Establece una rutina de comidas: Tener horarios regulares para las comidas puede ayudar a reducir el picoteo.... de Comiendo con María (Nutrición)
25 min de escucha
1754. Caso real. Tengo miedo de volver a ser gorda.: Tratar una mala relación con la comida a través de un nutricionista involucra varios pasos clave que pueden ayudar a mejorar la relación con los alimentos y promover un estilo de vida más saludable: - Evaluación inicial: El nutricionista comenzará con... de Comiendo con María (Nutrición)
28 min de escucha
1753. Alimentación y envejecimiento.: Abordar la alimentación durante el envejecimiento, especialmente cuando existen dificultades para masticar, requiere de una planificación cuidadosa para asegurar que se satisfagan todas las necesidades nutricionales. Aquí tienes algunas estrategias... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
1752. Combatir pensamientos saboteadores.: Combatir pensamientos saboteadores, especialmente en el contexto de cuidar tu alimentación y lidiar con una mala relación con la comida, es un desafío pero totalmente posible con estrategias adecuadas. Aquí te dejo algunas técnicas y ejemplos de cómo... de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
1751. El peligro de no contextualizar.: El consumo alto de azúcar libre y añadido tiene varias consecuencias negativas para la salud. Aquí te detallo algunas de las más significativas: - Aumento de peso y obesidad: El azúcar tiene una alta densidad calórica y su consumo excesivo puede... de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
1750. ¿Tengo riesgo cardiovascular?: El riesgo cardiovascular se refiere a la probabilidad de que una persona sufra enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras complicaciones. Este riesgo se calcula a partir de varios... de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
1749. Caso real. La paciente con menopausia precoz.: El tratamiento dietético para una mujer en esta situación debe ser integral, personalizado y considerar todos los aspectos de su salud física y emocional. Tras una histerectomía radical, el cuerpo atraviesa una serie de ajustes hormonales y físicos.... de Comiendo con María (Nutrición)
26 min de escucha
1748. Fibromialgia.: El tratamiento de la fibromialgia a menudo implica un enfoque multidisciplinario, que puede incluir medicamentos, terapia física, cambios en el estilo de vida y, en algunos casos, ajustes en la dieta. Aunque no existe una cura para la fibromialgia,... de Comiendo con María (Nutrición)
12 min de escucha
1747. La importancia del descanso.: La falta de sueño o un descanso no reparador puede tener numerosas consecuencias negativas en nuestra salud, tanto a corto como a largo plazo. Aquí te comparto algunos de los efectos más destacados: - Salud mental: La privación de sueño está... de Comiendo con María (Nutrición)
23 min de escucha
1746. Permeabilidad intestinal.: La permeabilidad intestinal es un término que se utiliza para describir la condición en la cual la barrera intestinal, que normalmente actúa como un control de lo que pasa del intestino al resto del cuerpo, se vuelve menos efectiva. Esto puede... de Comiendo con María (Nutrición)
13 min de escucha
1745. Raciones y frecuencias.: Resuelvo la duda de una oyente: Hola María, espero que tú y tú equipo de trabajo estén bien. Te escribo porque me gustaría mucho escucharte sobre las raciones de alimentos para la vida diaria, por favor. Con el fin de conocerlas y usarlas de forma... de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
1744. Caso real. El paciente al que le habría dado Saxenda.: El tratamiento dietético para una persona con esos hábitos y objetivos de pérdida de peso debe centrarse en cambios graduales pero sostenibles que puedan integrarse a largo plazo. Aquí te detallo un enfoque paso a paso:1. Establecer un patrón de... de Comiendo con María (Nutrición)
24 min de escucha
1743. Resolución de algunas dudas.: La "dieta sensorial" no se refiere a una dieta en el sentido convencional de control o selección de alimentos para la nutrición o la pérdida de peso. En cambio, se trata de un enfoque utilizado principalmente en terapias ocupacionales para ayudar a... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
1742. Disruptores endocrinos.: Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que pueden interferir con el sistema endocrino, el conjunto de glándulas que producen hormonas reguladoras de prácticamente todas las funciones corporales, como el crecimiento, el desarrollo, el... de Comiendo con María (Nutrición)
13 min de escucha
1741. Protocolo AIP.: El Protocolo Autoinmune Paleo (AIP, por sus siglas en inglés) es una dieta y estilo de vida diseñados para ayudar a reducir la inflamación, aliviar los síntomas de enfermedades autoinmunes, y promover la recuperación del cuerpo. Se basa en la premisa... de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
1740. Tendencia "clean label".: La tendencia "Clean Label" hace referencia a la preferencia de los consumidores por productos alimenticios con ingredientes simples, naturales y menos procesados. El término "etiqueta limpia" no tiene una definición oficial o regulada, pero... de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
1739. Caso real. El diagnóstico erróneo.: El síndrome del intestino irritable (SII) y la endometriosis son condiciones distintas, pero pueden confundirse entre sí debido a la superposición de algunos de sus síntomas y a la proximidad anatómica de los órganos afectados. Aquí te explico algunas... de Comiendo con María (Nutrición)
28 min de escucha
1738. La gestión del finde.: Gestionar tu fin de semana desde el punto de vista dietético es una excelente manera de mantener tus objetivos de salud y bienestar sin renunciar a disfrutar. Aquí te dejo algunas estrategias para lograrlo: - Planifica con anticipación: Dedica un... de Comiendo con María (Nutrición)
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1737. Cómo conseguir saciarme.: Aumentar la sensación de saciedad puede ser clave para mantener un plan de alimentación saludable y controlar el peso. Aquí te dejo algunas estrategias: - Incluye más proteínas en tu dieta: Las proteínas son nutrientes que contribuyen a la sensación... de Comiendo con María (Nutrición)
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1736. ¿Por qué tengo hambre?: Sentir hambre constantemente puede deberse a varias razones, tanto físicas como psicológicas. Aquí te muestro algunas posibles explicaciones y consejos que podrían ayudarte a manejar mejor esa sensación de hambre: - No estás comiendo suficientes... de Comiendo con María (Nutrición)
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1735. Alimentación deportiva.: La alimentación de una persona deportista debe ser balanceada y adaptada a sus necesidades energéticas y nutricionales específicas, las cuales varían según el tipo de deporte, la intensidad y duración del ejercicio, así como las metas individuales... de Comiendo con María (Nutrición)
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1734. Caso real. La paciente que nunca había hecho dieta.: El tratamiento dietético para una mujer de 33 años con 180cm de altura, 120kg de peso, un trabajo sedentario de 12h y que come mucho y muy calórico debe ser personalizado, considerando no solo sus medidas físicas y su estilo de vida sedentario, sino... de Comiendo con María (Nutrición)
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#168 - Los 7 beneficios del Kéfir: El Kefir es un alimento probiótico, de los productos lácteos más antiguos que existen. Actualmente hay un gran interés e investigación en los beneficios a la salud, principalmente porque contiene una mezcla de cultivos vivos y activos, que... de Hábitos Inteligentes
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