De nuevo es viernes así que de nuevo tenemos a la crack de @Anytas_lifestyle con una nueva y deliciosa receta: salmón al horno con salsa de yogur. Ingredientes: - Un filete de salmón por persona.- 1 yogur griego.- El zumo de 1/2 limón.- 1/2 ajo rallado.- S&p al gusto.- 1 c/s de AOVE.- Hinojo fresco al gusto.Elaboración: 1. Preparamos el salmón envolviendolo en un papel de plata con sal, pimienta y aceite. Lo cerramos y horneamos a 180ºC unos 10 minutos. 2. Preparamos la salsa de yogur: mezclamos el yogur con el zumo de limón, el AOVE, ajo, sal, pimienta y eneldo fresco. 3. Dos minutos antes de que esté el salmón hecho, abrimos el papel de plata y ponemos la salsa. Cerramos y horneamos un par de minutos más. 4. Emplata y decora con una rodaja de limón. 5. Servimos y ¡a disfrutar!