Crockpot: Libro de recetas en olla de barro (Slow Cooker: Olla De Cocción Lenta)
Por Larry K John
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Cientos de miles de personas alrededor del mundo han descubierto los beneficios para la salud de la cocción lenta y están perdiendo esa molesta grasa abdominal y disminuyendo el riesgo de cientos de enfermedades relacionadas con la obesidad.
La cocción lenta es una técnica fácil en la cocina que te permite disfrutar de sabores y texturas ocultas en la comida. Es versátil y puedes preparar cualquier ingrediente que se te ocurra, desde los cortes más económicos de carne hasta los filetes más costosos.
Este libro contiene una amplia variedad de recetas, desde pollo hasta cordero y res. Cada una de ellas contienen ingredientes de fácil obtención y de sencilla preparación, sus sabores son únicos y aún así balanceados y las recetas por sí mismas utilizan sólo la suficiente cantidad de especias para convertir una receta común en una increíble.
La cocción lenta no es sólo efectiva para ayudarte a perder peso sino que además tiene un increíble efecto en otros aspectos como la ganancia de masa muscular, el manejo de la intolerancia al gluten y la enfermedad celiaca, prevención de Diabetes, reducción de enfermedades del corazón y los riesgos de cáncer, disminución de la presión arterial y reducción del colesterol.
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Crockpot - Larry K John
ÍNDICE
Capítulo 1
SÚPER DELICIA DE MANZANA CONFITADA
DELICIOSO BUDÍN DE ARÁNDANOS CON QUESO CREMA
CAZUELA BRILLANTE CON SABOR DE MÉXICO
FANTÁSTICO ESTOFADO DE POLLO CON CAMOTE Y FRIJOLES
DELICIOSO POLLO AL CURRY CON MERMELADA
SABROSO POLLO CON JUGO DE NARANJA Y COCO RALLADO
DELICIOSO POLLO DE HIERBAS CON CHAMPIÑONES
MARAVILLOSO POLLO CON SOPA DE APIO Y QUESO
ALUCINANTE CALDO DE POLLO CON VINAGRE BALSÁMICO Y MIEL
APETITOSO POLLO CON SALSA DE JITOMATE
MANZANAS CLÁSICAS AL HORNO
MAGNÍFICA CREMA DE POLLO CONDENSADA CON SOPA DE CHAMPIÑÓN
DELICIOSAS MANZANAS CON GRANOLA
SABROSO POLLO CON SALCHICHA ITALIANA Y TOMATES COCIDOS
TACOS DE POLLO DESHEBRADO
DELICIOSA GRANOLA CON ALMENDRAS SALADAS
POLLO EN SALSA RUSA ACOMPAÑADO CON CONSERVAS DE