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  • Cocina Fácil

    TU PLAN SEMANAL

    Sep 30, 2021 4 minutos
    FOOD STYLISTS: RICARDO RAFAEL
    FOTOGRAFÍAS:
    ALEX VERA PROP
    STYLIST:
    DAPHNE ÁVILES

    DÍA #1 LUNES

    AREPAS RELLENAS DE CARNE Y POLLO

    TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4-6 DIFICULTAD: BAJA

    2 tazas de harina para arepas
    1 taza de agua
    2 cdas. de aceite
    2 tazas de carne de res cocida y deshebrada
    2 jitomates picados
    ½ cdita. de comino
    1 pimiento troceado
    1 cdita. de paprika
    1 chile guajillo
    1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
    ½ taza de perejil picado
    1 taza de lechuga rebanada
    1 limón
    1 chile serrano picado
    ½ taza de mayonesa

    la harina con el agua y aceite de oliva; forma bolitas con la

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