Cocina Fácil1 min. leídosDiet & Nutrition
Llénate De Vitamina C
La puedes consumir fresca, en jugos, batidos, ensaladas, salsas o incluso asada a la parrilla, lo que la hace versatil a una variedad de platillos. Refrescante e hidratante: La piña es una fruta rica en agua, lo que la hace ideal para mantenerse hidr
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Para Empezar
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 12 cuernitos 2 cdas. de mantequilla 1 cda. de cebolla picada 4 huevos batidos 100 g de jamón 200 g de queso cheddar 2 cdas. de perejil picado 1. Precalienta el horno a 160 °C 2. En una sartén caliente con
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RECETAS IRRESISTIBLES DE Chocolate UN REGALO DULCE PARA MAMÁ
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 12 DIFICULTAD: BAJA 300 g de queso crema 1 taza de azúcar glas 4 cdas. de mantequilla 150 g de chocolate blanco fundido 150 g de chocolate semiamargo fundido 1 panqué de chocolate blanco con galletas de chocolate redondo 1
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Paso A Paso
TIEMOP: 120 MIN. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: MEDIA 4 Sobres de gelatina de frutos rojos light + 2 tazas de leche + 2 tazas de crema para batir + 1 sobre de grenetina hidratado en 1/4 de taza de agua + 1 cdita de extracto de vainilla + 5 cdas de azúcar g
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Gelatinas Coloridas
TIEMPO: 6 HRS 25 MIN. PORCIONES: 8 DIFICULTAD: BAJA 3 sobres de grenetina 1 taza de puré de mango 1 taza de agua fría ½ taza de chamoy ½ taza de puré de tamarindo ½ taza de chile en polvo 2 tazas de mango fresco picado 1. Disuelve los sobres de grene
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Cocina Fácil
Eloísa Duecker López Directora Editorial Vanessa Figueroa Castrejón Alejandra Llicel Guerrero Castillo Diseño EDITORIAL TELEVISA Sergio Cárdenas Fernández Director General Lucía Alarcón de Zamacona Directora Editorial Mara Domínguez Directora Comerci
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El Regalo Perfecto
Si es amante de la cocina, entre sus utensilios no debe faltar una buena y duradera cacerola de LeCreuset para que prepare sus platillos favoritos, cuentan con col ores pastel para un toque muy femenino. Consiente a mamá y prepara en casa un día de r
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Bubbly Bar!
TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 botella de champaña 1 algodón de azúcar 1. Coloca el algodón de azúcar en las copas y sirve la champaña fría. TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 litro de helado de frutas 1 botella de champ
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Paso A Paso
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4-8 DIFICULTAD: BAJA 220 g de chocolate semi amargo 70% cacao, en trozos 220 g de mantequilla fundida 6 huevos enteros a temperatura ambiente 120 g de azúcar ( 2/3 de taza) 90 g de harina de trigo cernida (¾ de taza) 1 JUNT
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Occasiones Especiales
TIEMPO: 45 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 4 tazas de champiñones troceados ½ papa pelada yen cubos pequeños ¼ cebolla picada 2 dientes de ajo 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de vino blanco 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de crema para batir 1
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La Sopa Minestrone
Un clásico de la cocina italiana, ofrece una variedad de beneficios para la salud. Sus altas propiedades ricas en hierro y colágeno lo demuestran. Aquí te decimos por qué: HIERRO: este mineral realiza un papel crucial en el transporte de oxígeno a tr
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Ponle Magia Al Chocolate En Tu Cocina
1 DERRITECON CARIÑO: No lo sometas al fuego directo como si fuera un interrogatorio. Derrite tu chocolate a baño María o en el microondas con intervalos cortos, y remuévelo con amor para evitar que se queme. iAsí mantendrás SU textura sedosa! 2 ALMAC
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Ocasiones Especiales
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA ½ kg de pechuga molida de pollo ½ taza de harina de trigo 2 huevos batidos ½ taza de salsa cátsup 3 cucharadas de crema 1 cucharada de queso azul desmoronado Aceite suficiente para freír 1. Mezcla el poll
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Sobremesa
TIEMPO: 60 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 2 tazas de galletas Oreo molidas 1 cucharadita de extracto de vainilla 5 cucharadas de mantequilla derretida 1 litro de helado de vainilla 1 taza de crema para batir ½ pieza de queso crema ½ taza de azúca
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Para Empezar
TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 4 rebanadas de sandía limpia y picada en cubos medianos 2 mangos limpios picados en cubos medianos 2 naranjas limpias picadas en rebanadas gruesas y luego en cuartos 2 manzanas verdes o amarillas picadas
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Cocina Fácil
COCINA FÁCIL Alejandra Llicel Guerrero Castillo Diseño Luis Antonio Torres Liho Corrector de Estilo Viridiana Hazel Lozano Ramírez Ricardo Rafael Chef y Estilismo Cristopher Armenta Alex Vera Pao Ruiz Fotografía Daphne Vázquez Avilés Becky Treves Est
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Drinks
TIEMPO: 2 HRS. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 4 tazas de cubos de sandía 1 taza de granadina 1 taza de leche condensada 1. Licua la sandía y la granadina, y congela durante 3 horas. 2. Raspa con un tenedor, vuelve a congelar y repite el paso. 3. Sirve
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Para Empezar
TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 2 tazas de frijoles bayos refritos 1 taza de crema 1 aguacate 2 cdas. de cilantro picado 1 limón 1 chile serrano picado 1 jitomate picado 1 cdas. de cebolla morada picada 1 chile serrano en rodajas ½ taza
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Cocina Fácil
COCINA FÁCIL Alejandra Llicel Guerrero Castillo Diseño Luis Antonio Torres Liho Corrector de Estilo Viridiana Hazel Lozano Ramírez Ricardo Rafael Chef y Estilismo Cristopher Armenta Alex Vera Pao Ruiz Fotografía Daphne Vázquez Avilés Becky Treves Est
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Drinks
TIEMPO: 2 HRS. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 4 tazas de vino espumoso 2 tazas de cerezas frescas sin hueso ½ taza de extracto de jamaica ½ taza de granadina 1. Licua tres cuartas partes de las cerezas con la jamaica y granadina. 2. Vierte la mezcla e
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Ocasiones Especiales
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 taza de tocino en cubos pequeños 1 pieza de poro en cubos 1 papa en cubos 3 varas de apio en cubos 2 zanahorias en cubos 1 lata de ostiones en su jugo 15 conchas blancas 1½ taza de crema 3 tazas de cald
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Sobremesa
TIEMPO: 50 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 robalo mediano 3 zanahorias ralladas 1 taza de hojas de crisantemo 1 pepinillo rallado taza de vinagre de arroz 2 cdas. de azúcar 1 cda. de soya 1 cda. de ajonjolí tostado Aceite suficiente para freír t
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Drinks
#GIRLS #FRESH #TASTY TIEMPO: 90 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1/2 litro de vino tinto 1/2 litro de jugo de arándano 1 taza de jugo de limón 2 limones en rodajas 1/2 taza de jarabe natural 2 tazas de hielo 1. Mezcla el vino con el jugo de arándan
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Ocasiones Especiales
#PASTAS #CENAPARADOS TIEMPO: 50 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 paquete de pasta rigatoni 1 taza de puré de tomate 1 taza de caldo de pollo 4 cucharadas de aceite de oliva ½ kg de jitomates partidos a la mitad 300 gr de maciza de cordero 1 taza
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Para Empezar
#LOVE #HEARTS TIEMPO: 15 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 6 mangos ½ sandía 2 tazas de frutos rojos 2 tazas de albahaca 1 piña 1 taza de jugo de naranja ½ taza de ajonjolíl 1. Corta la sandía, el mango y la piña en forma de corazones con un cortado
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Sobremesa
#POSTRES #CHOCOLATE TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 2 tazas de chocolate semiamargo 1 ¼ tazas de crema para batir ½ taza de nuez picada ½ taza de chochitos de colores ½ taza de cocoa en polvo ½ taza de pistaches ½ taza de confituras de
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Cocina Fácil
COCINA FÁCIL Alejandra Llicel Guerrero Castillo Diseño Luis Antonio Torres Liho Corrector de Estilo Viridiana Hazel Lozano Ramírez Ricardo Rafael Chef y Estilismo Cristopher Armenta Alex Vera Pao Ruiz Fotografía Daphne Vázquez Avilés Becky Treves Est
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GUSTOS / Drinks
TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 4 tazas de hielo troceado 2 tazas de agua fría 3 tazas de mango congelado en cubos 1 cucharadita de cúrcuma ½ taza de jarabe natural ½ mango en láminas delgadas ½ taza de hojas de albahaca 1. Licua el hielo con el jarabe,
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Cocina Fácil
Vasco de Quiroga 2000, Edificio E, Santa Fe, C.P. 01210, México, Ciudad de México, cocina.facil@televisa.com.mx COCINA FÁCIL Alejandra Llicel Guerrero Castillo Diseño Luis Antonio Torres Liho Corrector de Estilo Viridiana Hazel Lozano Ramírez Ricardo
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Avena Con Plátano Y Crema De Cacahuate
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 litro de leche 2 tazas de avena 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 raja de canela 2 plátanos en rodajas 1 taza de crema de cacahuate ½ taza de cacahuate pelado y tostado ½ taza de nuez picada 1 cuc
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