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  • Cocina Fácil

    OCASIONES ESPECIALES

    Feb 23, 2024 2 minutos

    CLAMCHOWDER

    TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

    1 taza de tocino en cubos pequeños
     1 pieza de poro en cubos
     1 papa en cubos
     3 varas de apio en cubos
     2 zanahorias en cubos
     1 lata de ostiones en su jugo
     15 conchas blancas
     1½ taza de crema
     3 tazas de caldo   

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    TIEMPO: 6 HRS 25 MIN. PORCIONES: 8 DIFICULTAD: BAJA 3 sobres de grenetina 1 taza de puré de mango 1 taza de agua fría ½ taza de chamoy ½ taza de puré de tamarindo ½ taza de chile en polvo 2 tazas de mango fresco picado 1. Disuelve los sobres de grene
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    Paso A Paso
    TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4-8 DIFICULTAD: BAJA 220 g de chocolate semi amargo 70% cacao, en trozos 220 g de mantequilla fundida 6 huevos enteros a temperatura ambiente 120 g de azúcar ( 2/3 de taza) 90 g de harina de trigo cernida (¾ de taza) 1 JUNT
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    Para Empezar
    TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 2 tazas de frijoles bayos refritos 1 taza de crema 1 aguacate 2 cdas. de cilantro picado 1 limón 1 chile serrano picado 1 jitomate picado 1 cdas. de cebolla morada picada 1 chile serrano en rodajas ½ taza

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