¿QUÉ COMEMOS HOY?
Cubos de lomo en salsa de champiñón
Agregale a tus cubos de lomo todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta.
Ingredientes
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 3 tazas de cubos de lomo
• 1 cebolla fileteada muy delgada
• 1 diente de ajo finamente picado
• 2 tomates cherry sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
• 3 ajíes picantes finamente picados
• 2 latas de crema de champiñones
• 2 pizcas de sal
• 4 cucharadas de cilantro finamente picado
Preparación
Calentá el aceite en un sartén profundo a fuego alto, freí los cubos de lomo 5 minutos o hasta que estén doraditos.
Agregá la cebolla, el ajo y cociná por 2 minutos más. Agregá el tomate y el ají picante y termina de cocer por 3 minutos más Agregá la crema de champiñón y una taza de agua, bajá la temperatura, cocina por 10 minutos más y sazoná.
Antes de servir agregá el cilantro y mezclá.
Cazuelitas Tricolor de Papa y Chorizo
Ingredientes
• 1 taza de chorizo picado
• 2 tazas de papa cocida y en cubos pequeños
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 20 piezas de tarteletitas
• 1/4 de taza de crema
• 1 tomate finamente picado
Preparación
En un sartén a fuego medio, freí el chorizo hasta que esté cocido.
Agregá las papas y cociná unos minutos más hasta que estén doraditas. Sazoná con sal y pimienta. Rellenás las rapiditas con la mezcla de papa con chorizo.
Agregá un poco de crema a cada tarteletita, tomate y un poco de picante.
Pollo a la Miel
Esta receta de pollo con miel es verdaderamente deliciosa y sencilla. Además del sabor delicioso desprenderá un olor dulcecito que te despertará el apetito.
Ingredientes
• 12 piezas de ciruela disecada sin semilla• 180 gramos de nuez• 3 cucharadas de miel de abeja• 400 gramos de carne de cerdo molida• 1 cebolla• 1 huevo• pimienta al gusto• 1 pollo grande
