Semana

Platos que FORTALECEN tu masa muscular

NÚMERO 34

BROCHETA LIGERA de pavo

ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA TENDRÁS UN MENÚ RICO Y NUTRITIVO

Ingredientes

• 1 muslo de pavo deshuesado
• 12 tomatitos cereza
• pimiento rojo y amarillo
• aceite para engrasar

Adobo:

• 2 dientes de ajo
• ½ vaso de vino blanco
• 2 ramitas de tomillo
• ½ hoja de laurel
• el zumo de 1 limón
• ½ vaso de aceite
• sal y pimienta

Preparación

Cortar el muslo de pavo en dados regulares. Adobo: Mezclar los ajos picados con el tomillo, el laurel, el vino, el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta. Poner la carne en un bol y cubrirla con el adobo.

durante 1 hora. Escurrirlo del adobo y enhebrarlos en las brochetas,

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