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  • Cocina Fácil

    FAST&EASY! CARNE MOLIDA

    Aug 01, 2019 3 minutos
    FOOD STYLIST: BECKY TREVES
    FOTOGRAFÍAS: ALEX VERA & PAO RUIZ
    CHEF: RICARDO RAFAEL

    TACOS DE LECHUGA

    TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

    2 corazones de lechuga deshojados
    2 zanahorias ralladas
    500 g de carne molida
    taza de arándanos deshidratados
    1 taza de nuez troceada 2 cucharadas de aceite vegetal
    3 cucharadas de soya
    2 cucharadas de aceite de ajonjolí
    3 cucharadas de salsa koisin

    la carne molida en una sartén con aceite de ajonjolí, cuando la carne del fuego cuando esté cocida. sobre hojas de lechuga formando tacos. decorando con zanahoria y cebollín.

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