Dieta Ketogénica: Recetas Increíbles Y Deliciosas Para Un Saludable Estilo De Vida Keto

Por Dana Soto

¿Te interesa perder peso y mantenerte en ese peso de por vida?

Encontrar la dieta adecuada puede resultar frustrante y agobiante. Existen tantos planes de dietas que se ponen de moda y luego simplemente desaparecen ¿Qué tal si pudieras encontrar una dieta que ha estado funcionando consistentemente para millones de personas en todo el mundo? Échale un vistazo a 'La Dieta Ketogénica Completa y Pérdida de Peso para Principiantes', ésta es tu guía de viaje personal hacia una manera más sencilla de obtener un estilo de vida mucho más saludable.

• Idioma: Español
• Editorial: Dana Soto
• Fecha de lanzamiento: 2 jun 2020
• ISBN: 9781071544167

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Dieta Ketogénica: Recetas Increíbles Y Deliciosas Para Un  Saludable Estilo De Vida Keto

Escrito por Dana Soto

Copyright © 2020 Dana Soto

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Distribuido por Babelcube, Inc.

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Traducido por Carlos Rojas A.

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Tabla De Contenido

Platos Principales

Pollo Pandan

Pechugas De Pollo Con Panceta

Muslos De Pollo Con Queso

Filete De Carne Suculento

Pollo Al Ajo

Piel De Pollo Crujiente

Costillas De Cerdo Al Freidor De Aire

Lengua De Vacuno Al Freidor De Aire

Chicharrones De Cerdo

Tartaleta Keto De Salmón

Carne En Conserva

Estofado Keto De Costillas De Res

Pollo Al Curry

Carne Desmenuzada A Las Hierbas

Lonchas De Carne Con Espirales De Calabacín

Delicioso Puré De Carne Molida

Hamburguesas De Hígado

Ensalada De Sésamo Con Lonchas De Carne

Filete De Costilla Con Pimienta De Cayena

Albóndigas A La Cacerola

Chuletas De Cerdo Jugosas

Goulash

Espectacular Pastel De Carne Para Cenar

Albóndigas De Pavo Con Eneldo

Nuggets De Pollo

Lonjas De Carne Con Parmesano

Cecina De Res

Corazón De Res Relleno

Cerdo Desmenuzado Picante

Pollo Entero Al Romero

Bocaditos De Cerdo

Rollos De Pavo Keto

Estofado De Pollo

Pizza De Pollo Keto

Albóndigas De Cerdo Rellenas De Queso Cheddar

Carne Troceada Con Brócoli Tierno

Lasaña De Pollo Con Berenjenas

Cacerola De Salmón

Bocaditos De Cerdo Y Panceta

Pechugas De Pollo Dulces

Pierna De Cordero Al Ajo

Albóndigas De Cordero Al Estilo De La India

Cuenco De Carne Coreano

Cordero Kleftiko Keto

Chuleta De Cerdo En Salsa Keto

Lomo De Cerdo Aromático

Perniles De Pato Al Limón

Chuletas De Cordero Con Chile Picante

Kebab Keto

Albóndigas Suecas

Guarniciones

Tallarines Shirataki

Arroz Coliflor Con Cúrcuma

Ensalada De Taco

Espárragos Con Especias

Gratén De Calabacín

Espaguetis De Calabaza De Invierno

Col Rizada En Puré

Coles de Bruselas con Ajo y Panceta

Ingredientes:

450 gramos de coles de Bruselas

6-7 lonchas de panceta

1/3 cebollas medianas

1/2 tz de caldo de pollo

1 cda de aceite de oliva

1 cda de mantequilla  

2 cdtas de ajo picado

pizca de sal

pizca de pimienta

Instrucciones:

Cortar las coles de Bruselas en mitades.

Cortar la cebolla en dados finos.

Cortar la panceta en cuadros.

Calentar el aceite a fuego medio-alto.

Cuando el aceite comience a humear, agregar la panceta.

Cocinar hasta que dore y suelte la grasa.

Retirar la panceta y colocarla sobre papel absorbente.

Agregar la mantequilla al sartén previamente utilizado y comenzar a dorarla. 

Una vez dorada, agregar el ajo.

Cocinar durante 30 segundos.

Agregar la cebolla.  

Cocinar hasta que se transparente.

Añadir las coles de Bruselas, sal y pimienta.

Mezclar bien.

Cocinar durante 4-5 minutos hasta que empiecen a dorar.

Añadir el caldo de pollo, mezclar bien.

Tapar y cocinar durante 10 minutos hasta que se absorba el líquido.

Agregar la panceta.

Servir.

Tortillas de Coliflor al Horno

Ingredientes:

1 coliflor grande (cortada en trozos)

4 huevos grandes

2 dientes de ajo (picados)

1 1/2 cdtas de hierbas (Las que prefieras – albahaca, orégano, tomillo)  

1 cdta de sal

Instrucciones:

Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.

Cubrir dos placas de horno con papel de hornear.

Procesar la coliflor en un procesador de alimentos.

Colocar en una olla 1/4 tz de agua y la coliflor procesada.

Cocinar a fuego medio-alto durante 8-10 minutos hasta que ablande.

Escurrir.

Secar bien con un paño de cocina limpio.

Mezclar la coliflor con los huevos, los ajos, las hierbas y la sal.

Formar 4 círculos delgados sobre el papel de hornear.

Hornear hasta que estén secos y flexibles durante 15-20 minutos.

Enfriar sobre una rejilla.

Puré de Coliflor

Ingredientes:

1 coliflor entera

3 cdas de leche

1 cdas de mantequilla

2 cdas de crema agria

¼ cdta de sal de ajo

1 pizca de pimienta negra recién molida

Opcional: cebollino, queso, panceta en trocitos 

Instrucciones:

Hervir 1 taza de agua a fuego medio.

Reservar las flores y guardar el tallo.

Cortar el tallo