La cocina respetuoso con la piel - Neurodermatitis: Deliciosas Recetas para una dieta consciente que ayude a aliviar la enfermedad de la piel

Por Astrid Olsson

100% de recetas - 0% de conversación - La promesa de Olsson

Si te gustan las recetas deliciosas, este es tu libro: sin hablar, sólo platos deliciosos.

Un libro -más de 60 recetas- que se puede disfrutar con la neurodermatitis sin remordimientos: 100% de sabor.

La cocina respetuosa con la neurodermatitis no tiene por qué ser complicada. Para aliviar las consecuencias de la enfermedad a través de la nutrición, o al menos no empeorarlas, se necesitan los ingredientes y las recetas adecuadas. Este libro ayuda en este sentido con una colorida selección de los más diversos platos.

La cocina epicúrea:

Pruebe numerosas y originales ideas de recetas. Prepare en su cocina deliciosos aperitivos y platos principales en un abrir y cerrar de ojos.

¿Qué tal unos crepes al estilo indio para ese pecado intermedio?
¿Te apetece una cazuela de pollo con calabacines y espárragos?
¿Busca ideas de platos principales sabrosos para visitantes espontáneos que no dañen la piel?
¿Lo quieres para tu almuerzo en el trabajo?
...o simplemente relajarse y disfrutar de la comida recién hecha con sus seres queridos sin tener que cocinar dos y tres veces?

Consíguelo ahora y disfruta de los alimentos aptos para la neurodermatitis.

A los nuevos platos que no dañan la piel - Esto es lo que le espera:

Muchas recetas, así que hay para todos los gustos.
La alimentación sana y el disfrute sin restricciones ya no tienen por qué ser mutuamente excluyentes.
Se acabaron los tentempiés ordinarios: los tentempiés también pueden diseñarse para que sean respetuosos con la piel.
Incluso los cocineros novatos pueden recrear fácilmente la mayoría de las recetas, sin que los platos sean demasiado "simples".

¿A qué esperas? Empiece ahora mismo.

Rápido - Delicioso - Agradable para la piel

• Idioma: Español
• Editorial: BuchHörnchen-Verlag
• Fecha de lanzamiento: 25 may 2022
• ISBN: 9798201262686

Vista previa del libro

Bebidas

Bebidas, batidos y co.

Zumo de espinacas, melón y canela

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes para 1 porción:

½ melón de miel

250 g de hojas de espinacas jóvenes

1 rama de canela (redonda de 1 cm)

Una pizca de nuez moscada

Unos cuantos cubitos de hielo

Preparación:

Retirar las semillas de los melones con una cuchara. Retirar la piel y cortar la pulpa en dados gruesos.

Prepare las espinacas listas para la cocción.

Raspe con un cuchillo las pequeñas y finas tiras de la rama de canela.

Exprimir las espinacas. Reservar algunas hojas y tallos para la decoración. Exprimir el resto junto con el melón.

Verter en un vaso con cubitos de hielo.

Añadir un poco de nuez moscada por encima. Adornar con canela y espinacas decorativas. Servir y disfrutar.

Valores nutricionales:

82 kcal | 4 g de proteínas | 0 g de grasas | 15 g de hidratos de carbono

Leche vegana de pistacho casera

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes para 4 raciones/vasos:

150 g de pistachos (pelados y tostados)

500 ml de agua

1000 ml de agua

4 fechas

1 pizca de haba tonka molida

1 pizca de té verde molido (lo ideal es utilizar té matcha en polvo)

1 cucharada de pasta de almendra blanca

Preparación:

Remojar los pistachos en agua (500 ml) durante 4-5 horas. A continuación, enjuague bien los pistachos y elimine el agua.

Triturar los pistachos con agua fresca (1 litro) y los dátiles en una batidora.

Verter la leche de pistacho a través de un colador muy fino en un cazo. Añadir el haba tonka, el té verde en polvo y la pasta de almendras. Mezclar bien y calentar a fuego medio.

Una vez que todo esté bien caliente, dividir la mezcla en cuatro porciones y pasarla a los vasos.

Cerrar y dejar enfriar.

Alternativamente: Servir caliente y