COCINA Recetas que saben a verano
SARDINAS RELLENAS
INGREDIENTES
12 sardinas en filetes
2 limones
2 huevos
200 g de pan de barra
Perejil fresco
2 dientes de ajo
Sal fina de mesa
Escalda unas hojas de perejil en agua hirviendo. Retira y enfría. Cuando esté seco, pícalo. Reserva. Quita la miga a la barra de pan. Pícala y salpica con un poco de agua.
Lava las sardinas bajo el
