Dieta Vegana: Libro De Cocina De Recetas De Dieta Vegana Deliciosa Para Obtener De Grasa Para Adaptarse

Por Jolinda Radu

El objetivo principal de este libro es empoderar a el lector con la base de conocimiento necesaria para desarrollar músculos con una alimentación sana y vegana.

Vegano significa que no usa productos animales.  

Está escrito de manera amigable y las instrucciones son paso a paso para asegurarse de perparar los alimentos veganos más sabrosos que ha probado.

• Idioma: Español
• Editorial: Jolinda Radu
• Fecha de lanzamiento: 7 abr 2019
• ISBN: 9781547580309

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Índice

LA COMIDA VEGANA ES DELICIOSA

Recetas veganas para el desayuno

Pan de banana vegano

Parfait de frambuesa de desayuno

Batido verde perfecto

Batido de coco y frutos del bosque

Batido vegano de naranja y chía

Tazón de quínoa de desayuno

Tacos de tofu

Revuelto de tofu vegano

Gachas de tapioca veganas

Frittata vegana de desayuno

Pastelitos de quínoa veganos de desayuno

Sabrosa quesadilla vegana

Burrito vegano de desayuno

Desayuno vegano egipcio (Ful Medames)

Polenta vegana de desayuno

Deliciosa granola de banana y almendras

Panqueque vegano de maíz y alubias

Papas veganas de desayuno

Panqueques veganos de papa

Guiso de mijo vegano

Tostada vegana de aguacate

Tostadas de pepino y aguacate

Desayuno verde untable

Ensalada vegana de desayuno

Wafles veganos de desayuno

Sándwich de desayuno

Tostada vegana de espárrago grillado

Queso crema especial vegano

Tostada con hummus vegano, tomate y guisantes

Desayuno untable de rúcula y anacardo

Recetas veganas para el almuerzo

Burrito vegano de lenteja y salsa tahín

Ensalada especial de quínoa para almorzar

Deliciosa sopa de coliflor

Estofado vegano de calabaza

Minestrón vegano

Deliciosa ensalada de lentejas

Ensalada tailandesa vegana

Albóndigas de lentejas con salsa de arándanos

Bisque vegana de papa y maní

Fideos de sésam veganos

Deliciosa ensalada de berenjenas

Delicioso risotto vegano

Sabrosa sopa vegana de melón

Guiso de vegetales vegetariano

Sopa rápida vegana de hongos

Sopa de vegetales y tofu

Guiso vegano

Ensalada vegana libanesa

Almuerzo de ensalada griega

Ensalada vegana de frutillas y espinaca

Sopa vegana de berro

Ensalada de vegetales asados

Jambalaya vegana

Espaguetis veganos de calabacín

Deliciosa pasta con salsa de aguacate

Tazón vegano de almuerzo

Hamburguesa vegana de hongos

Sopa vegana de papa

Sopa vegana de remolacha

Pimientos rellenos veganos

Sopa vegana de pimientos

Sopa vegana colombiana

Sopa india vegana de repollo

Sopa vegana de tortilla

Recetas veganas para cenar

Cena vegana de acelga

Linguine especial vegano

Cena vegana de guisante dulce

Sándwich vegano

Macarrones con queso veganos

Fideos veganos de maní

Strogonoff vegano de hongos

Pho vegano de hongos

Pizza vegana

Ensalada vegana de tacos

Un simple chili de tres alubias

Ensalada vegana de pomelo

Carpaccio italiano de portobello

Ensalada especial etíope de tomate

Ensalada veraniega de frutas con carozo

Ensalada vegana de maíz enano

Plato vegano de calabacín horneado

Ensalada vegana de arroz y harissa

Tofu y salsa vegana al estilo mexicano

Plato mediterráneo vegano de espagueti

Plato vegano de nabo asado

Ensalada vegana de naranja y apio nabo

Delicioso cuscús con frutas

Tagine de ocra

Ensalada de judías verdes

Tofu vegano con salsa de melocotón hierba de limón

Col relleno vegano

Ensalada vegana de pan

Ensalada brasilera vegana

Ensalada vegana de manzana, uva y pasta

Ensalada de hongos vegana

Endivias con remolacha y aguacate

Ensalada alemana vegana

Ensalada española vegana

ANTES DE IRSE

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Aquellos que consideran que volverse vegano consiste en comer solamente frutas, vegetales y soja estarán sorprendidos de qué tan apetecible puede ser la comida vegana. Muchos restaurantes y fabricantes de alimentos crean alternativas a la carne y a los lácteos que saben incluso más delicioso que la carne o los lácteos reales. Existen miles de testimonios de personas que en realidad prefieren comer alternativas a la carne y los lácteos.

Existen demasiadas comidas veganas para los amantes de la carne: hamburguesas, revueltos, pasta, pad thai, pizza, panqueques, tostadas francesas, wafles, chili, sopas, tacos, burritos, guisos, cazuelas, sándwiches, galletas, helado sin lácteos, pasteles y tartas. Y la lista sigue.

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RECETAS

Recetas veganas para el desayuno

Pan de banana vegano

¡Una buena manera para empezar su día!

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Ingredientes:

Ingredientes húmedos:

4 bananas medianas, aplastadas

2 cucharadas de semilla de lino 

1/3 taza de aceite de coco derretido

1/3 taza de leche de almendra

2 cucharadas de jarabe de arce puro

2 cucharadita de extracto de vainilla

Aerosol para cocinar

Ingredientes secos:

½ taza de avena arrollada

¼ taza de azúcar de coco

1 y ½ tazas de harina integral de espelta

Una pizca de sal

1 cucharada de bicarbonato

½ cucharada de polvo para hornear

Preparación:

Rociar un molde de pan con aerosol para cocinar. Reservar por ahora.

En un bol, mezclar las bananas aplastadas con el aceite de coco, las semillas de lino molidas, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Revolver bien.

Agregar la avena, ¼ taza de azúcar, polvo para hornear y bicarbonato, una pizca de sal y la harina. Mezclar bien.

Colocar manteca en un molde para pan. Colocar la comida en el horno a 350 grados F. Hornearpor 40 minutos.

Retirar del horno. Dejar enfriar unos minutos. Cortar y servir como desayuno con un vaso de leche de almendras.

¡Disfrute!

Valor nutricional: calorías 256, grasas 3.4, carbohidratos 39, azúcares 21, proteínas 4

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Parfait de frambuesa de desayuno

¡Le encantará!

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Ingredientes:

10 onzas de frambuesa congelada

2 cucharadas de jarabe de arce puro

2 cucharadas de semilla de chía

1 cucharadita de polvo de semilla de vainilla

1 taza de avena arrollada sin gluten

3 cucharadas de jarabe de arce 

1/3 taza de semillas de chía

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

2 y ½ tazas de leche de almendras

Frambuesas frescas para servir

Preparación:

En una cacerola, mezclar 10 onzas de frambuesas con 2 cucharadas de semillas de chía y 2 cucharadas de jarabe de arce.

Hervir a