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COCINA

HUMMUS VERDE

INGREDIENTES

300 g de garbanzos cocidos
100 g de espinacas
1 dl de leche de almendras
Tahini
1 diente de ajo
1 limón, sal
1 manojo de rabanitos
Semillas de amapola
Aceite de oliva

un cazo al fuego calienta la bebida de almendras y las hojas de espinacas limpias, retíralo antes de que empiece a hervir. Lava y escurre los garbanzos. En el vaso de

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