Un Postre Para Esta Noche
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Libro de recetas sencillas de repostería italiana tradicional. Un libro básico para los amantes de los dulces.
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Un Postre Para Esta Noche - Gabriele Napolitano
Un postre para esta noche
Gabriele Napolitano
––––––––
Traducido por Júlia Pérez Manso
Un postre para esta noche
Escrito por Gabriele Napolitano
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Traducido por Júlia Pérez Manso
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UN POSTRE PARA ESTA NOCHE
las recetas de una mamma italiana
de
Gabriele Napolitano
Per l'edizione cartacea ISBN: 978-1480013827
Copyright © Gabriele Napolitano, USA 2012
Photo: Copyright © maxstraeten, http://mrg.bz/2akbcY
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
TARTA DE LA PROFE DE MICHAELA
CIAMBELLONE (ALESSIA):
Bizcocho esponjoso redondo
TARTA DE CHOCOLATE AMARGO (TÍA LISA)
BISCOTTI AL VIN SANTO:
Biscotes, rosegones o carquiñolis
TARTA DE ZANAHORIA
TARTA DE RICOTA
BROWNIES
GALLETAS DE PASTA QUEBRADA (TÍA LISA)
BRAZO DE GITANO DE NUTELLA
TARTA DE CHOCOLATE DE PATRIZIA
CROSTATA DE PIÑONES
Tarta de piñones con masa quebrada
CASTAGNOLE: Buñuelos de Carnaval
PASTELITOS DE CHOCOLATE DE TÍA MARÍA
TARTA FACILÍSIMA
SBRICIOLATA DE RICOTA Y CHOCOLATE: Tarta de ricota y chocolate con migas de masa quebrada
TARTA DE QUESO
TIRAMISU’
TIRAMISU’ DE FRESA
MERENGUE
TARTA DE COCO Y NUTELLA
MUFFIN
TARTA PINGUÍ
GALLETAS DE CHOCOLATE