CUPCAKES DE HALLOWEEN
INGREDIENTES:
• 200 g de harina
• 80 g de cocoa
• 1 cda. de poívo para hornear
• ½ taza de polvo de nuez
• 1 pizca de sal
• 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 115 g de azúcar
• 2 huevos
• ½ taza de leche
• Chocolate derretido color naranja
• Chispas de chocolate
PREPARACIÓN
Precalienta el homo a 180 °C. Prepara una charola de cupcakes Mezcla la harina, cocoa, polvo para hornear, nuez y sal. Revuelve muy bien. Con ayuda de la batidora, bate la mantequilla con el azúcar hasta que cambie de color. Enseguida agrega los huevos 1 a 1 integrando por completo antes de añadir el siguiente. Agrega en 3 partes la leche y los ingredientes secos. Bate hasta formar una mezcla homogénea y libre de grumos. Sirve la mezcla en los capacillos (moldecitos para cupcakes) y hornea por espacio de 20 a 25 minutos o hasta que estén bien cocidos. Retira del horno y permite que se enfríen por completo. Decora con chocolate derretido de color naranja y chispas de chocolate.
