Dieta Vegana: Adopta El Estilo De Vida Vegano Y Mantente Delgado Y En Forma (Sé Saludable Sin Ayunar)
Por Jules Olson
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Adoptar una dieta vegana saludable puede ser un reto. ¿Seguirá disfrutando de todas sus comidas favoritas? Cuando elimina la carne, los productos lácteos y los productos de origen animal de su dieta, ¿aún está recibiendo todos los nutrientes esenciales? ¿Cómo superará los desafíos comunes que muchas personas encuentran cuando se adaptan a una dieta basada en plantas?
Si quiere intentar comer menos carne o incluso llegar hasta el final, es importante que se eduque antes de meterse de lleno. Puede que todavía tenga algunas creencias falsas sobre una dieta basada en vegetales, o no esté seguro de ciertos aspectos de ser vegano o incluso no sepa qué responder cuando un colega no vegano le desafía con su elección de estilo de vida.
He recopilado estos mitos mientras buscaba respuestas satisfactorias cuando decidí volverme vegano. La transición puede ser confusa y a veces abrumadora. Ahí es cuando la educación es la clave. Así que este libro es para todos los que quieren respuestas a las preguntas más comunes sobre ser vegano.
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Dieta Vegana - Jules Olson
Índice
Introducción
Introducción
Deliciosas Recetas Veganas
Recetas Veganas
Batido de remolacha con fresas
Batido de sandía frío y refrescante
Batido de banana Chai
Batido de Energía Verde
Zumo de remolacha con frutas mixtas
Ensalada de arándanos con vinagre de vino blanco
Ensalada de brócoli y almendras
Ensalada de espinacas con pimentón y fresas
Ensalada de tomate con vinagre balsámico y queso feta
Ensalada de manzana con mostaza y jarabe de arce
Arroz con mantequilla de maní y tofu
Pasta de girasol y pesto de albahaca
Hummus de papa vegetariana
Sopa Miso con aguacate y champiñones Shiitake
Sopa de guisantes verdes con leche de almendra
Pudín de coco y banana
Tarta de queso con tofu, leche de soja y vainilla
Sorbete de piña, limón y naranja
Pudín de vainilla y chocolate con banana
Helados de sandía con lima y vainilla
Introducción
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