Los hermanos guapos del veganismo
Como eso de año nuevo, vida nueva, y por aquello de dejar atrás una etapa dura que física y psicológicamente nos ha afectado a todos, hemos pensado que nada podía ir mejor para empezar este 2022 que tener una conversación con los hemanos Flynn y aprender no solo de su dieta vegana, sino de su enfoque ante los retos diarios y qué papel tiene la comida en torno a ello.
Los hermanos Flynn comenzaron a ver los beneficios de una dieta vegana hace 20 años, de una manera gradual. Habían acabado la universidad, un amigo les pidió que se unieran a un maratón, aceptaron y vieron que estaban a un mes del mismo. Escucharon el concepto de dieta desintoxican y empezaron a investigar. Vieron que había que dejar alcohol a un lado, aprovechar el pan integral y comer muchas frutas y verduras. Después de un mes se sentían mucho mejor. A partir de ahí empezaron a cuestionarse todo lo que comían, cómo les afectaba anímicamente, cómo se producía, de dónde venía. Vieron que en los 5
