Es un preparado dietético de origen suizo a base de cereales integrales, frutas, frutos secos, azúcar moreno de caña, germen de trigo y otros nutrientes, cuyo conjunto constituye, una vez preparado, un plato muy nutritivo con grandes propie dades para niños y mayores.
El muesli es un alimento muy completo que resulta de la mezcla de cereales (centeno, avena), frutas (manzana, durazno, ciruela, damasco, etcétera), frutas secas (nueces, almendras o avellanas) y germen de trigo, y puede tomarse mezclado con leche y azúcar o miel. Esta sana combinación es una fuente de vitaminas, minerales y fibra indispensable para mantener altas las defensas y tener energía durante todo el día.
LOS SECRETOS DEL CHEF NATURISTA
PREPARADO PARA CALMAR LOS NERVIOS
Si te sientes nerviosa, tensa o muy estresada, realiza lo siguiente: prepara un jugo con una banana, media pera, cinco frutillas y una cucharada de levadura de cerveza. Para ello, pela las frutas, pícalas y ponlas en una licuadora. Luego, añade una cucharada de levadura de cerveza. Bebe el preparado a la mañana,
