Cocina Vegetariana

Un estilo de vida saludable

La cocina vegetariana para cuidar el corazón es sólo una parte de un estilo de vida general hacia una mejor salud, que ayudará, a todas las personas con trastornos cardiovasculares, a ponerse en forma, a sentirse mejor y a tener más energía. Todo este proceso puede resultar más fácil si hacen los cambios graduales, en lugar de todos a la vez. Muchas personas se sorprenden de las grandes diferencias

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6 Personas • 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA• 1,5 TAZA DE CEBOLLA ROJA (PICADA)• 1/4 CUCHARADITA DE AJO• 6 PATATAS TROCEADAS• 5 ZANAHORIAS PICADAS• 1 COL PEQUEÑA PICADA• 6 CHILES MEDIANOS PICADOS• SAL• PIMIENTA• 1 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA• 1 CUCHA
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* Recordad: 1 cucharada = 15 ml, 1 taza = 250 ml ■

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