Hablamos de ayuno cuando estamos sin tomar alimentos que aporten calorías durante determinadas horas. Una de sus principales ventajas es que el sistema digestivo se da un respiro y el hígado, el páncreas y la vesícula biliar se ven beneficiados por esta práctica al descansar de su actividad. También reduce la inflamación. Al reducir las ingestas lo hacen las calorías y se adelgaza.
. No hay unas pautas cerradas sobre qué comer, no hay alimentos prohibidos como tal, pero si se quiere perder peso o
