La Súper Guía Del Té Verde: El té verde puede cambiar tu vida 1era parte: El té verde puede cambiar tu vida, #1

Por Dr. Richard Norton

¿El verde es mejor para ti que el negro? ¿Contiene cafeína? ¿Puede ayudar a prevenir enfermedades?

Todos los tipos de té, incluso su taza normal de constructor, provienen de la planta Camellia sinensis. El té verde recibe su nombre del color verde esmeralda que se crea cuando se elaboran hojas de té sin procesar ni fermentar. Con orígenes que se remontan a 5.000 años atrás, el té verde es comúnmente bebido y ampliamente cultivado en el Lejano Oriente, donde las propiedades para la salud están bien consideradas.

La diferencia entre el té verde y el negro es el resultado del proceso de fabricación. El té negro se somete a una fermentación que transforma su color y sabor, mientras que el té verde permanece sin procesar y conserva su color. El té verde se cultiva en altitudes más altas, más específicamente en las regiones montañosas de Asia oriental. Parte del té verde se sigue recogiendo a mano, y se cree que los tés recolectados a mano son menos amargos y tienen un sabor más dulce y robusto. Otros factores, como el clima y el suelo, también pueden afectar al sabor.

• Idioma: Español
• Editorial: Dr. Richard Norton
• Fecha de lanzamiento: 2 mar 2020
• ISBN: 9781393553502

Vista previa del libro

Introducción

¿E l verde es mejor para ti que el negro? ¿Contiene cafeína? ¿Puede ayudar a prevenir enfermedades?

Todos los tipos de té, incluso su taza normal de constructor, provienen de la planta Camellia sinensis. El té verde recibe su nombre del color verde esmeralda que se crea cuando se elaboran hojas de té sin procesar ni fermentar. Con orígenes que se remontan a 5.000 años atrás, el té verde es comúnmente bebido y ampliamente cultivado en el Lejano Oriente, donde las propiedades para la salud están bien consideradas.

La diferencia entre el té verde y el negro es el resultado del proceso de fabricación. El té negro se somete a una fermentación que transforma su color y sabor, mientras que el té verde permanece sin procesar y conserva su color. El té verde se cultiva en altitudes más altas, más específicamente en las regiones montañosas de Asia oriental. Parte del té verde se sigue recogiendo a mano, y se cree que los tés recolectados a mano son menos amargos y tienen un sabor más dulce y robusto. Otros factores, como el clima y el suelo, también pueden afectar al sabor.

El Sencha es el más popular de los tés verdes de Japón. Hay numerosas calidades que pueden afectar el precio y la calidad. Las hojas de Sencha primero se cuecen al vapor y luego se les da forma. El té Sencha produce un té amarillo/verde claro con un sabor dulce, herbáceo pero ligeramente astringente.

El Matcha se hace con hojas de té verde cultivadas a la sombra. Las hojas tienen un alto contenido de clorofila que las hace de un color verde vibrante. Para hacer el matcha, la hoja entera se muele hasta convertirla en polvo. El polvo se mezcla con agua hirviendo y se bate suavemente antes de ser servido. El sabor es

Comentarios para La Súper Guía Del Té Verde

[Claudia · Calificación: 4 de 5 estrellas]

Contiene información útil e interesante al inicio, conforme avnazas se vuelve repetitivo.