¡Una sopa!
En muchos tratados gastronómicos se la define como una comida que se daba a los pobres en los conventos. Si tenemos en cuenta que antiguamente el «pan» lo era de verdad, comprenderemos cómo éstos podían ir tirando a base de sopas (de ahí procede la expresión «vivir de la sopa boba», aplicable al que subsistía sin trabajar).
Los tiempos van cambiando y con ellos los significados de las palabras. Así pues, las sopas hoy en día pueden o no tener pan, pueden ser claras o espesas, dulces o saladas, cremosas o con tropezones, frías o calientes, etc. Las sopas son un recurso culinario y una forma de presentar los alimentos, que a los imaginativos les puede recordar al mar, con sus «islas» y sus «barcos». En esta ocasión vamos a
