El Libro De Cocina De La Dieta Basada En Plantas De Winner's Choice

Por Claire Namubiru

Este e-book define una dieta basada en plantas y le da todas las recetas saludables que debe preparar.

LO BÁSICO QUE DEBE SABER SOBRE UNA DIETA BASADA EN PLANTAS ¿Cuál es la definición de una dieta basada en plantas? Algunos individuos están adoptando la dieta, mientras que otros disfrutan hablando de la dieta basada en plantas. Sin embargo, existe mucha confusión en relación con el menú y todos sus componentes. Independientemente de que dividamos los alimentos en sus macronutrientes, como azúcares, proteínas y grasas, muchos de nosotros seguimos sin tener ni idea de nutrición. Imagina que pudiéramos juntar estos macronutrientes para salvar tu mente de la confusión y el estrés y hacer que la dieta sea sencilla para ti. Los alimentos integrales suelen venir sin procesar de la tierra. En una dieta integral basada en plantas, consumimos algunos alimentos parcialmente procesados, como el pan integral, la pasta integral, el tofu, la leche no láctea, los frutos secos y la mantequilla de semillas. Todos ellos son buenos siempre que los consumamos en cantidades moderadas. Pues bien, observe detenidamente las siguientes categorías de alimentos:
•Legumbres (especialmente lentejas y alubias integrales)
•Verduras y frutas.
•Semillas y frutos secos (incluida la mantequilla de frutos secos)
•Especias y hierbas. Los alimentos mencionados anteriormente conforman una dieta basada en plantas.
La forma de preparar estos alimentos aporta más diversión al menú. El condimento, la cocción, la mezcla y la forma de combinar estos alimentos les da un sabor atractivo y aporta más variedad a sus platos. Al leer este libro, descubrirá una gran variedad de recetas centradas en la nutrición vegetal que le darán más ideas sobre qué preparar para sus amigos y familiares. Una vez que se acostumbre a llevar una dieta de este tipo, pronto se olvidará de los azúcares, las proteínas y las grasas. Sí. Algunas personas pueden ser muy exigentes con algunos tipos de alimentos. Pero la ventaja de este plan de dieta es que se basa en las plantas y ofrece la libertad de comer sólo lo que se prefiere de una amplia variedad. En caso de que no le guste la cebada, puede conformarse con el arroz integral y viceversa. Es usted quien debe elegir su comida favorita. ¡No lo dude! Compre este libro electrónico hoy mismo y deje que la comida sea su medicina.

• Idioma: Español
• Editorial: Tektime
• Fecha de lanzamiento: 5 mar 2022
• ISBN: 9788835438090

Vista previa del libro

TÍTULO DEL LIBRO: EL LIBRO DE COCINA DE LA DIETA BASADA EN PLANTAS DE WINNER`S CHOICE

Autora: Claire Namubiru.

Traductora: Mariano Donato.

Introducción

Cambie hoy mismo a una dieta basada en plantas. ¿Ha fantaseado con una dieta basada en plantas todo el tiempo? Puede que haya oído hablar de esta dieta saludable y haya pensado: ¿qué diferencia hay entre una dieta vegetariana y una dieta basada en plantas? ¿Puedo tolerar este tipo de comida? ¿Cómo puedo empezar a seguir esta dieta? Probablemente no esté seguro de los beneficios de esta dieta para su cuerpo. Pues bien, considérese afortunado al leer este libro de cocina porque le va a proporcionar una visión detallada de un estilo de vida basado en plantas.

No tiene que sufrir ataques de pánico y pensar que va a abandonar sus comidas favoritas en un minuto. El libro de cocina utiliza un enfoque para la transición a una dieta basada en plantas mediante la inclusión cuidadosa de verduras adicionales en su dieta y la reducción lenta de lo que come ahora. Suena prometedor, ¿verdad? Es posible que ya haya adoptado la dieta basada en plantas, pero entonces las ideas le parecen escasas, o carece de fondos suficientes, de equipamiento y de las teorías para mantenerse activo en la alimentación. Tal vez se sienta mal alimentado. Le prometo que la lectura de este libro le expondrá a un montón de ideas y recetas relacionadas con las frutas, las verduras, los cereales integrales, las judías, los frutos secos y las semillas, entre otros. Es probable que se enamore de esta dieta durante mucho tiempo.

Los alimentos que componen una dieta basada en plantas aumentan sus posibilidades de éxito independientemente de su edad. Su salud mejorará, ya que las enfermedades serán algo raro en su vida. Podrá amamantar mientras realiza la dieta y criar a sus hijos a base de plantas. Las personas en la edad de la vejez, junto con los deportistas, encontrarán este libro útil porque ofrece orientación sobre qué comer de la manera más equilibrada.

Por lo general, las personas recurren a las dietas basadas en plantas después de enfrentarse a desafíos relacionados con las resistencias mentales. Dichas personas tienden a pensar que la dieta basada en plantas no funcionará en ningún caso y también creen que los resultados de comer este tipo de alimentos pueden no ser satisfactorios para ellos. Sin embargo, llevar una dieta basada en plantas le ofrece resultados reales y no se centra en los resultados de pérdida de peso a corto plazo. Este extraordinario libro de cocina implica principalmente a las plantas como factor activador de un estilo de vida saludable. Cuando planee comer al final del día, esfuércese por incorporar recetas basadas en plantas en sus meriendas y comidas.

Puede estar seguro de que la rica información de este libro de cocina está al alcance de todos en todo momento. ¡Que lo disfrute!

CAPÍTULO UNO - LO BÁSICO QUE DEBE SABER SOBRE UNA DIETA BASADA EN PLANTAS

¿Cuál es la definición de una dieta basada en plantas?

Algunos individuos están adoptando la dieta, mientras que otros disfrutan hablando de la dieta basada en plantas. Sin embargo, existe una gran confusión con respecto al menú y a todos sus componentes. Independientemente de que dividamos los alimentos en sus macronutrientes, como azúcares, proteínas y grasas, muchos de nosotros seguimos sin tener ni idea de nutrición. Imagine que pudiéramos juntar estos macronutrientes para salvar su mente de la confusión y el estrés y hacer que la dieta sea sencilla para usted.

Los alimentos integrales suelen proceder de la tierra sin procesar. En una dieta integral basada en plantas, consumimos algunos alimentos parcialmente procesados, como el pan integral, la pasta integral, el tofu, la leche no láctea, los frutos secos y la mantequilla de semillas. Todos ellos son buenos siempre que los consumamos en cantidades moderadas.

Eche un vistazo a las siguientes categorías de alimentos:

Legumbres (especialmente lentejas y alubias integrales)

Verduras y frutas.

Semillas y frutos secos (incluida la mantequilla de frutos secos)

Especias y hierbas.

Los alimentos mencionados anteriormente conforman una dieta basada en plantas. La forma de preparar estos alimentos aporta más diversión al menú. El condimento, la cocción, la mezcla y la forma de combinar estos alimentos les da un sabor tentador y aporta más variedad a sus platos. Al leer este libro, conocerá una variedad de recetas centradas en la nutrición basada en plantas que le darán más ideas sobre qué preparar para sus amigos y familiares. Una vez que se acostumbre a comer este tipo de dieta, pronto se olvidará de los azúcares, las proteínas y las grasas.

Sí. Algunas personas pueden ser muy exigentes con algunos tipos de alimentos. Pero la ventaja de este plan de dieta es que se basa en las plantas y le ofrece la libertad de comer sólo lo que prefiere de una amplia variedad. En caso de que no le guste la cebada, puede conformarse con el arroz integral y viceversa. Es usted quien debe elegir su comida favorita.

Tenga en cuenta que adoptar una dieta basada en plantas no hace que sus comidas sean 100% saludables. Las comidas basadas en plantas también tienen un poco de basura, además de otros aperitivos poco saludables, como las pizzas vegetarianas normales y los helados no lácteos.

La confusión está muy presente en las dietas basadas en plantas y en las dietas veganas. A algunas personas les resulta difícil diferenciar ambas comidas. Sin embargo, con la dieta basada en plantas, uno puede comer bayas, verduras, arroz, legumbres, frutos secos y semillas con menos o ningún origen animal. La dieta basada en plantas es principalmente una dieta vegana con flexibilidad en las etapas intermedias, y la gente aquí tiene la intención de convertirse en consumidores 100% basados en plantas con el tiempo. Pero con la dieta vegana, la consumen individuos que no quieren saber nada de animales, peces, aves, roedores o incluso insectos. Los veganos prescinden de las carnes de animales, además de los productos alimenticios elaborados a partir de ellos, como la leche y la miel. También es habitual que los veganos lleven ropa, zapatos y maquillaje sin productos animales.

La dieta frutal representa una dieta vegana compuesta principalmente por frutas, mientras que la dieta crudivegana es una dieta sin cocinar que suele incluir alimentos deshidratados.

La dieta vegetariana es