Favorece un estado general de energía y vitalidad. El cuerpo trabaja mejor y requiere un menor gasto energético para procesar y asimilar alimentos y nutrientes.
Ayuda a la disminución del peso corporal. Gracias a que los alimentos alcalinos son bajos en calorías y ricos en fibra, esta dieta ayuda a bajar de peso. Sin embargo, como sucede con todas las dietas, es importante acompañar la buena alimentación con la realización de actividad física y un adecuado descanso.
dado que se