Existen planes para elegir una alimentación vegetariana o vegana; en general suele decirse que hay que ir poco a poco, con pasos firmes y seguros («los cambios rápidos no duran»). El paso de una dieta común a una vegetariana puede ser algo difícil al principio, pero si se hace correctamente, todo el mundo está de acuerdo en que es beneficios para la salud y el bienestar personal … ¡y colectivo! Os ofrecemos pues un texto para «empezar desde el principio», útil para «novatos» y para todo el mundo.
ABC para la buena salud
Los alimentos que se consumen a diario importan mucho, y podríamos considerar que, puesto que llevamos un estilo de vida acelerado, el cuerpo necesita consumir una mayor cantidad de nutrientes. Dentro de esta lógica, uno de estos es la carne. Sin embargo, existe un régimen de alimentación donde no es necesario consumir esta proteína para obtener energías: se trata del
