Recetario alcalino

■ 1 cebolla■ 1 batata■ 2 zanahorias■ Agua■ 1 cucharadita de cúrcuma■ 1 pizca de pimienta■ 1 pizca de sal■ 2 cucharadas de aceite de oliva virgen ■ 1 tomate mediano■ 1 palta o aguacate en su punto■ 4-5 champiñones■ 1/2 cebolla tierna■ 3 cm de raíz de jengibre■ Aceite de oliva virgen■ Jugo de limón (si se prefiere, un chorrito de vinagre)■ Una cucharada de semillas de chía (opcional)