El colesterol asusta… Si aparece demasiado alto en un análisis de sangre es la primera señal de que algo no va del todo bien en el sistema cardiovascular. Sin embargo, es una sustancia vital que elabora el propio organismo y sólo resulta peligrosa a partir de ciertos niveles. Sobre cómo controlarlo y también sobre su importancia para el organismo aún existe mucha confusión. Vamos a ver la respuesta a las preguntas más comunes.
Tengo el colesterol LDL alto. ¿Qué puedo hacer?
La elevación del colesterol es un proceso crónico que no se cura con medicamentos, ni tan sólo con una dieta adecuada –aunque sea indispensable. El sedentarismo, la obesidad o el hábito de fumar empeoran el pronóstico de las personas que padecen exceso de colesterol. Lo que debes hacer es no olvidar nunca que tienes colesterol y poner medidas para controlarlo.
Mi colesterol LDL está bien, pero el HDL es bajo
El colesterol circula por la sangre en forma de lipoproteínas, las cuales a su vez forman glóbulos o «pelotas» de grasa que permiten su transporte en un medio acuoso –el plasma– en el que no se disuelven.
Existen diferentes tipos de proteínas, que se clasifican por su densidad, inversa al tamaño de la «pelota» que forman. Existen lipoproteínas VLDL, LDL, HDL y VHDL (de muy baja, baja, alta y muy alta densidad, respectivamente, según sus siglas en inglés).
El colesterol «malo», menos denso, (LDL yVLDL) tiene un «billete de ida» a los tejidos, donde
