Hoy, mi invitada al podcast es Virginia Gómez, dietista-nutricionista, especializada en nutrición digestiva y autora del libro Dietista Enfurecida. Claves sobre alimentación para que no te dejes engañar. Con ella aprenderemos por qué se produce una mala digestión y si es cierto que, ahora, hay más intolerancias. Sabremos si es (o no) más saludable comer sin gluten, tomar leche sin lactosa o por qué todo el mundo parece hablar, ahora, de microbiótica, probióticos y prebióticos. También, arrojaremos un poco de luz sobre las enfermedades inflamatorias intestinales y dieta FODMAP. Recuerda que las notas de este episodio están, como siempre, en el post que acompaña a este audio y que puedes encontrar en www.thebeautymail.es.Instagram @thebeautymail. Twitter @cristinamitre. YouTube https://www.youtube.com/c/CristinaMitreFacebook https://www.facebook.com/Crismitre/Muchas gracias a mi mecenas Asana BIO por apoyar la continuidad de este podcast. Si quieres probar el porridge de Asana BIO, durante todo el mes de febrero, habrá un 25% de descuento para los escuchantes del podcast de Cristina Mitre. Entra en su web www.asana.bio y usa el código MITRE25.