Dieta Cetogénica: Guía completa paso a paso al estilo de vida keto para principiantes - pierde peso, quema grasa e incrementa tu energía

Por Mark Evans

Las dietas bajas en carbohidratos son uno de los tipos de dieta más populares, y por una buena razón. Muchas personas reportan: pérdida de peso, control del peso y mejoras en la salud al disminuir los carbohidratos. Pero, ¿qué ocurre con las personas que tienen éxito con otras dietas? ¿Y por qué algunas personas no logran cumplir sus objetivos con una dieta baja en carbohidratos? La respuesta es simple: Cetosis.

 

La cetosis es esencial para perder peso. Es el proceso por el cual obtenemos energía del consumo de grasa. Y si no realizas la cetosis, no perderás grasa corporal. Entonces, ¿por qué seguir una serie de "finos" pasos  tratando de entrar en el proceso de la cetosis con una dieta normal, o una típica dieta baja en carbohidratos, cuandos puedes ir directamente al proceso de la cetosis realizando una dieta cetogénica?

La dieta cetogénica descrita en estas páginas, adopta lo último en investigación nutricional, los mejores alimentos para nuestro cuerpo y elimina aquello que es innecesario para nosotros. No realizarás más el conteo de los puntos o calorías en detalle. No lucharás más contra los antojos por consumir carbohidratos todos los días. Y no evitarás de nuevo las verduras saludables con esta dieta que esta muy de moda. Esta vez te podrás concentrar en los alimentos integrales saludables, una dieta baja en carbohidratos y una solución sin antojos, por ahora o, para siempre.

Las dietas bajas en carbohidratos son uno de los tipos de dieta más populares, y por una buena razón. Muchas personas reportan: pérdida de peso, control del peso y mejoras en la salud al disminuir los carbohidratos. Pero, ¿qué ocurre con las personas que tienen éxito con otras dietas? ¿Y por qué algunas personas no logran cumplir sus objetivos con una dieta baja en carbohidratos? La respuesta es simple: Cetosis.

 

La cetosis es esencial para perder peso. Es el proceso por el cual obtenemos energía del consumo de grasa. Y si no realizas la cetosis, no perderás grasa corporal. Entonces, ¿por qué seguir una serie de "finos" pasos  tratando de entrar en el proceso de la cetosis con una dieta normal, o una típica dieta baja en carbohidratos, cuandos puedes ir directamente al proceso de la cetosis realizando una dieta cetogénica?

La dieta cetogénica descrita en estas páginas, adopta lo último en investigación nutricional, los mejores alimentos para nuestro cuerpo y elimina aquello que es innecesario para nosotros. No realizarás más el conteo de los puntos o calorías en detalle. No lucharás más contra los antojos por consumir carbohidratos todos los días. Y no evitarás de nuevo las verduras saludables con esta dieta que esta muy de moda. Esta vez te podrás concentrar en los alimentos integrales saludables, una dieta baja en carbohidratos y una solución sin antojos, por ahora o, para siempre.

• Idioma: Español
• Editorial: Mark Evans
• Fecha de lanzamiento: 17 jul 2020
• ISBN: 9781393982548

Mark Evans

Mark Evans is a comedy writer, director, and actor. He has written widely for television comedy shows including The Jack Docherty Show, That Mitchell and Webb Look, Ant & Dec's Saturday Night Takeaway, Popetown, and The Late Edition. He wrote and acted in the popular BBC Radio 4 comedy series Bleak Expectations, which ran from 2007 to 2012. It was adapted into a four-episode BBC TV series, The Bleak Old Shop of Stuff, premiered in 2011. His novel, Bleak Expectations, based on the radio series, was published in 2012, and a stage adaptation was premiered in 2022.

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Tabla de Contenido

PREFACIO

Capítulo 1: ¿Qué Es La Dieta Cetogénica?

Capítulo 2: El Problema Con Los Carbohidratos.

Capítulo 3: ¿Cuáles Son Los Beneficios De Una Dieta Cetogénica?

Capítulo 4: ¿Qué Condiciones Pueden Hacer Que La Cetosis Sea Difícil, Imposible O Poco Saludable?

Capítulo 5: Comenzar Una Dieta Cetogénica.

Capítulo 6: Consejos Y Trucos Para Manejar Los Antojos De Carbohidratos.

Capítulo 7: Adaptar Una Dieta Cetogénica Para Un Mantenimiento A Corto Plazo.

Capítulo 8: Mantenimiento Del Peso Con La Dieta Cetogénica.

Capítulo 9: Cómo Saber Que Estás En la Cetosis.

Capítulo 10: Recetas Cetogénicas.

Comer Comidas De La Dieta Cetogénica Fuera de Casa

Capítulo 11: Preguntas Frecuentes Sobre La Dieta Cetogénica.

Conclusión.

PREFACIO

En nuestra búsqueda por obtener mejores resultados, los humanos han hecho muchas locuras con la forma en que comemos. Nos morimos de hambre viviendo de la sopa de repollo para adelgazar, y nos llenamos de proteínas que apenas usamos para que podamos ganar músculo. Bebemos jugo de arándanos para combatir una infección urinaria y comemos arándanos para prevenir el cáncer. Pareciera que la comida realmente es una medicina, y que diferentes alimentos, en diferentes combinaciones, funcionan de diferentes maneras para hacernos personas mejores, más en forma, más saludables y más felices.

Ninguna dieta es perfecta para todos, por supuesto. Pero todos tienen mucho que aprender de cada forma de comer, y cada forma de comer tiene beneficios que otras formas de comer no las tienen. Ingresa a la dieta cetogénica.

La dieta cetogénica es una dieta con la que tu dieta promedio será más antigua de lo que piensas. ¿Por qué? Porque la cetosis es lo que sucede cada vez que perdemos grasa, sin importar lo que estemos comiendo. Literalmente, no podemos usar nuestra grasa corporal adecuadamente sin convertirla en cetonas. Lo que hace la dieta cetogénica es evitar los intermediarios. En lugar de luchar contra los antojos constantes, el hambre, los desequilibrios intestinales y la desnutrición, una dieta cetogénica nos permite ingresar y permanecer en la cetosis para beneficio de nuestra salud.

Después de leer este libro, aprenderás qué es una dieta cetogénica, cómo funciona la cetosis, de qué manera una dieta cetogénica puede beneficiarte y cómo seguir una dieta cetogénica de manera adecuada y segura, con objetivos a corto y largo plazo.

Este no es otro libro de dieta para hacerte perder dos libras que volverás a subir en una semana. Esta es una fuente fundamental de conocimiento que cambiará la forma en que ves la comida para siempre.

Capítulo 1: ¿Qué Es La Dieta Cetogénica?

Para comprender una dieta cetogénica, primero debemos comprender que es la cetosis. Es posible que te hayan enseñado en la escuela que nuestros cuerpos necesitan glucosa para alimentar nuestros músculos y cerebros, y a algunos de ustedes les han enseñado que no hay sustituto para la glucosa. Sin embargo, esto no es correcto.

La realidad es que solo tenemos dos fuentes de glucosa: los carbohidratos en los alimentos que comemos y un suministro limitado reservado en nuestros músculos e hígado. Mientras sigamos comiendo y no pasemos mucho tiempo sin comer, podemos funcionar completamente con la glucosa. Sin embargo, si pasamos demasiado tiempo entre comidas o quemamos nuestras reservas de glucosa, como por ejemplo a través de ejercicios de resistencia, nuestra glucosa se agota. Si fuera cierto que solo funcionamos con glucosa, en este punto moriríamos. Sin embargo eso no sucede.

Esto se debe