La Dieta Keto: La Guía Definitiva sobre la Dieta Cetogénica para la Pérdida de Peso y la Claridad Mental que incluye cómo entrar en la Cetosis e Ideas para Preparar Comidas

Por Elizabeth Moore

Si usted siempre ha querido perder peso y tener un estilo de vida simple y saludable pero sigue luchando por encontrar algo que le funcione, continúe leyendo...

¿Usted está enfermo y cansado por no poder perder peso?

¿Usted ha probado otras dietas sin fin pero nada parece funcionar por más de unas pocas semanas?

¿Finalmente usted quiere despedirse de esos kilos extra y descubrir algo que le funcione?

Si es así, entonces usted ha llegado al lugar correcto.

Verá, perder peso y tener una vida simple no tiene por qué ser tan difícil.

Incluso si ha pasado de dieta en dieta de choque tratando de llegar a su peso deseado, solo para descubrir que destruye su salud y retrasa su metabolismo, lo que le permite recuperar el peso.

De hecho, lograr y mantener su peso deseado puede ser más fácil de lo que parece.

Un estudio de 39 hombres y 44 mujeres demostró que el peso y el índice de masa corporal de los pacientes disminuyó significativamente en los pacientes que estaban en la dieta Keto.

También mostró la reducción de los niveles de triglicéridos, colesterol LDL y glucosa en sangre y aumento de los niveles de "colesterol bueno" llamado HDL.

Lo que significa que usted puede llegar a su peso deseado a través de un estilo de vida más simple al mismo tiempo que aumenta su salud general.

Aquí hay solo una pequeña fracción de lo usted descubrirá:

- Cómo aumentar la energía y la lucidez mental y disminuir el envejecimiento cerebral utilizando cetonas como combustible.

- El proceso de la cetosis y las 7 cosas que usted puede esperar cuando entra en cetosis

- Increíbles consejos y trucos cetogénicos

- Cómo ahorrar tiempo en la dieta Keto con un simple truco.

- Cómo evitar el hambre mientras usted está en la dieta Keto

- Cómo puede usted salir a comer con sus amigos y familiares mientras está haciendo la dieta Keto.

- Cómo funciona la dieta Cetogénica

- Cómo combinar efectivamente la dieta Cetogénica con el ejercicio.

- Los poderosos efectos del ayuno intermitente y como se potencian al unirlos con la dieta Cetogénica.

- Cómo seguir un estilo de vida cetogénico vegano, vegetariano o sin lácteos.

- Cuales comidas puede disfrutar y cuáles son mejor evitar en la Dieta Keto.

- Una lista de compras completa para la dieta Keto

- Un menú de Dieta de 21 días.

- Cómo hacer un plan de comidas y de preparación de comidas en la dieta Keto

- Las preguntas y respuestas más frecuentes

- ! Y mucho, mucho más!

Tome un segundo para imaginarse cómo se sentirá una vez que logre la salud que desea y cómo reaccionarán su familia y amigos cuando se den cuenta de su nuevo cuerpo y su agudeza mental

Así que incluso si ha intentado perder peso anteriormente, usted puede lograrlo con la dieta Keto.

¡Compre este libro ahora para obtener más información sobre la dieta Keto!

• Idioma: Español
• Editorial: Elizabeth Moore
• Fecha de lanzamiento: 3 jun 2019
• ISBN: 9781393365532

Elizabeth Moore

Elizabeth Moore is a graduate of Mississippi College and the Columbia Publishing Course at Oxford University. Born and raised in Louisiana, she now lives in New York where she works at Penguin Random House and serves with the Church of the City New York creative team. Elizabeth has contributed articles to Timshel, Transformed, Windrose, Belong, and Porticomagazine.

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© Copyright 2019 by Elizabeth Moore

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Introducción

La dieta cetogénica estándar ha existido durante casi un siglo. A diferencia de las dietas de moda que aparecen y desaparecen según su popularidad, la dieta cetogénica se ha mantenido debido a sus increíbles beneficios para la salud. Sin embargo, los beneficios para la pérdida de peso de la dieta cetogénica han sido descubiertos recientemente por las masas, por lo que no solo es una excelente opción para quienes padecen enfermedades neurológicas, sino también para las personas que desean perder peso o llevar un estilo de vida saludable.

En este libro, usted aprenderá qué hace que la dieta cetogénica sea diferente y especial, la ciencia detrás del por qué la dieta cetogénica funciona, consejos y trucos para ayudarle en su viaje, cómo combinar una dieta cetogénica saludable con el ejercicio para maximizar los resultados, un plan de comidas de veintiún días, ¡y mucho más!

Ya sea que sus objetivos de peso sean obtener un cuerpo de playa espectacular, una apariencia delgada para las vacaciones o salud y bienestar general, se ha demostrado científicamente y a través de la experiencia personal que la dieta cetogénica ayuda a reducir considerablemente la grasa corporal. Incluso si usted es una persona que vive con una enfermedad que puede causar obesidad, como el síndrome del ovario poliquístico, se ha demostrado que la dieta cetogénica ayuda a reducir el peso. Específicamente, la dieta cetogénica se centra en la grasa molesta alrededor del abdomen, lo que no solo dificulta encontrar la ropa, sino que también es el tipo de grasa más peligroso y que promueve esta enfermedad.

Ya sea que desee utilizar la dieta cetogénica para perder peso, ganar peso, mejorar su salud, protegerse contra enfermedades neurodegenerativas o para ayudar en el tratamiento de un ser querido, puede encontrar lo que está buscando en este exclusivo estilo de vida alto en grasa y bajo en carbohidratos.

Capítulo 1: ¿Qué es la Dieta Cetogénica?

En pocas palabras, la dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas en la que se consumen cantidades moderadas de proteínas. Sin embargo, va más allá. En primer lugar, la dieta cetogénica es diferente de otras dietas bajas en carbohidratos, que a menudo contienen un promedio de veinticinco a cincuenta gramos de carbohidratos, más de lo que se permite en keto. En este capítulo, aprenderá todo el conocimiento básico que debe saber sobre esta increíble dieta y estilo de vida.

Este capítulo no trata sobre la historia centenaria de la dieta cetogénica, aunque la dieta cetogénica se estableció hace casi cien años para el tratamiento de la epilepsia. Desde entonces, se ha demostrado que trata la epilepsia resistente a los medicamentos y otras enfermedades neurodegenerativas y neurológicas. En los últimos años, debido a la curación exitosa que se obtiene gracias a la dieta cetogénica, más personas han aprendido acerca de este poderoso plan y han descubierto que es una excelente opción para perder peso. Sin embargo, si usted es una persona que tiene bajo peso o está en su peso ideal, también puede aumentar o mantener su peso con esta dieta, si eso es lo que su cuerpo necesita y lo que recomienda su médico.

Las células mitocondriales esenciales

Todo organismo vivo, ya sea animal o vegetal, está compuesto de muchas células importantes que son compartimentos microscópicos que se encuentran en la membrana. Si bien las células en sí son microscópicas, contienen subcompartimentos incluso más pequeños dentro de ellas. Estos compartimentos se conocen como orgánulos u organelos y contribuyen a muchas funciones esenciales para la supervivencia de la célula. Un aspecto sorprendente de nuestras células es que son la cosa más pequeña de la naturaleza que puede reproducirse.

Las mitocondrias son conocidas también como una central eléctrica. Las células que contienen mitocondrias pueden convertir proteínas, carbohidratos y grasas en energía para la supervivencia del cuerpo.

Los organelos de las mitocondrias se encuentran en todos los seres humanos y animales y se utilizan para producir el noventa por ciento de la energía que se requiere para la supervivencia. Sin las células mitocondriales, no podríamos vivir. Sin embargo, estas células no solo nos mantienen vivos, sino que también ayudan a descomponer los desechos, reciclarlos y producir los químicos necesarios.

Debido a esto, las mitocondrias tienen un papel importante en la prevención del crecimiento de tumores y el cáncer, e incluso son el objetivo de algunos medicamentos contra el cáncer. Esto se debe a que las mitocondrias pueden causar la muerte y descomposición de las células viejas que podrían convertirse en componentes peligrosos de los tumores. Esto permite que nuevas células sanas crezcan en su lugar.

Las mitocondrias utilizan un proceso llamado fosforilación oxidativa para convertir efectivamente los alimentos que usted consume en energía necesaria para sobrevivir y apoyar el cerebro y los órganos. Sin embargo, este proceso requiere una gran cantidad de oxígeno y, si no hay suficiente, las células mitocondriales no podrán funcionar. Esto significa que cuando una persona sufre un derrame cerebral o un ataque cardíaco, el oxígeno se restringe en el cerebro o en el corazón. La falta de oxígeno en estos órganos importantes evita que las mitocondrias conviertan la energía, lo que lleva al daño celular o incluso a la muerte. Incluso si el oxígeno regresa al área, el rápido retorno hará que las células se vean abrumadas, lo que desencadena la producción de radicales libres que causan cáncer.

Las células mitocondriales pueden usar grasa, carbohidratos o proteínas como combustible, sin embargo, priorizará el uso de los carbohidratos. Esto significa que cada vez que usted coma azúcar, papas, granos o cualquier otra cosa que contenga carbohidratos, las células mitocondriales los convertirán antes que cualquier proteína o grasa.

Existen múltiples razones por las cuales las mitocondrias prefieren los carbohidratos y, por lo tanto, la glucosa. En primer lugar, porque los carbohidratos se pueden convertir en energía más rápidamente que cualquiera de los otros combustibles y, en segundo lugar, el cuerpo solo es capaz de almacenar cantidades limitadas de carbohidratos. Después de que los carbohidratos se convierten en glucosa, esta se almacena en el hígado y los músculos. La cantidad restante de glucosa debe transmutarse en lípidos (grasa) y almacenarse como grasa corporal. Por lo tanto, para evitar la necesidad de convertir la glucosa en lípidos y obtener la forma de energía más rápida posible, las mitocondrias hacen uso de la glucosa antes que otros combustibles. Esto puede no parecer negativo, pero la glucosa no es la fuente de combustible más eficiente.

Las grasas, también conocidas como lípidos, son la fuente de energía más eficiente. No solo eso, sino que el cuerpo humano es incapaz de producir grasas saludables como el ácido linoleico por sí solo, lo que hace de las grasas una parte esencial de la dieta humana, a diferencia de los carbohidratos, sin los cuales el cuerpo puede funcionar y prosperar. Algunas de las funciones necesarias de la grasa dietética es ayudar a que la sangre se coagule de manera saludable, ayudando al desarrollo del cerebro y controlando los niveles de inflamación.

Si bien las grasas pueden tardar más tiempo en digerirse, tenemos muchas funciones corporales que nos ayudan a procesarlas de manera saludable. Por ejemplo, debajo de nuestra lengua, tenemos una glándula que liberará la enzima lipasa lingual, que luego divide las moléculas en la grasa. Después de que usted traga las grasas y estas llegan al estómago, se digieren aún más al combinarse con la lipasa gástrica y se agitan constantemente junto con los músculos del estómago. Una vez que el proceso se completa, los glóbulos de la grasa se emulsionan y pasan de grandes a pequeños.

Una vez que los lípidos salen del estómago, llegan al intestino delgado y continúan emulsionándose con la bilis que se libera de la vesícula biliar, específicamente para este propósito. Una vez que las grasas se descomponen en moléculas aún más pequeñas que pueden ser absorbidas por el revestimiento de los intestinos, viajan al hígado y se convierten en energía.

Si bien este es el proceso de digestión para la mayoría de las grasas, hay excepciones. Normalmente las grasas que consumen las personas son