NOVEDAD: TERMOGENESIS
Llevar una dieta equilibrada y practicar ejercicio en forma regular son las bases fundamentales para bajar de peso; pero además existe un proceso natural del cuerpo mediante el cual el organismo gasta calorías para producir calor y de esa forma aumenta el gasto calórico y la pérdida de grasas. Este mecanismo se denomina “termogénesis’. En relación a este tema, los últimos estudios realizados revelaron que estimulando este proceso correctamente se puede aumentar hasta en un 15% más el gasto calórico diario; lo que equivale a 400 calorías más al día ¡sin necesidad de hacer ningún esfuerzo extra!
Por este motivo, consultamos a la licenciada en Nutrición Andrea Purita, al personal trainer Federico Del Piano y la doctora Ana Julia Lastre, dermatóloga, para que nos expliquen detalladamente todo lo que podemos hacer desde la dieta, la gimnasia y la estética para acelerar este proceso y quemar mayor volumen de grasas, logrando el cuerpo deseado de forma saludable.
Introducción
■ ¿Qué es la “termogénesis”?
Se trata del proceso mediante el cual el cuerpo gasta más calorías para producir calor con el fin de mantener la temperatura constante a 37 grados; y para eso necesita quemar calorías y disiparlas en forma de unidades energéticas.
Este mecanismo se produce principalmente por lo que se llama grasa marrón o grasa parda, un tipo especial de grasa que apenas supone el 1% de grasa corporal pero que tiene la particularidad de quemar una gran cantidad de calorías diariamente y disolverlas en forma de calor.
■ Los 3 pilares del aumento del gasto energético
1. Alimentación:
Cada vez que comemos la temperatura del cuerpo sube. Esto se produce porque el cuerpo necesita gastar energía para poder drgerir alimentos, es decir, el cuerpo humano jamás será capaz de aprovechar el 100% de las calorías que ingiere ya que deberá gastar cierta cantidad para digerir, absorber y procesar los nutrientes de los alimentos. Por este motivo, existen determinadas conductas alimentarias que incentivan este proceso.
2. Práctica regular de ejercicio:
Este proceso de combustión de grasas se activa mediante la práctica de la actividad física.
3. Tratamientos termogénicos:
Es una variante efectiva para aumentar la termogénesis dado que si el producto elegido contiene ingredientes que estimulan la grasa marrón del organismo, se puede llegar a aumentar la quema de grasas hasta un 15% más.
1 Alimentación
“Si se fraccionan las comidas, el cuerpo consume más calorías”.
ENTREVISTA: Licenciada Andrea Purita, nutricionista y dietista
■ ¿Qué podemos hacer para quemar más grasas en menos tiempo?
▪ Tilo de flor o de hojas.▪ Agua a punto de ebullición.