Reducir los carbohidratos (low carb) de la dieta es el primer paso para controlar la glucosa y revertir la diabetes tipo 2, pero veces llevar una dieta baja en carbohidratos se puede confundir un poco con la dieta keto y en este episodio hablaremos sobre cual es cada una, sus diferencias y cuál es mi recomendación al respecto.

Bien bajar carbohidratos es clave para controlar la glucosa incluso hay algunas pacientes que van más allá y que su tipo de diabetes los lleva a contar carbohidratos en cada comida que realizan.

En la mayoría de los casos, contar carbohidratos no es necesario, pero si tienes que saber cuánto es mucho y cuanto es poco.

Una dieta keto usualmente es menor a 30 gramos de Carbs al dia mientras que una dieta baja en carbohidratos es más permisible, 30-70 gramos al dia.

La dieta keto, de la cual existen distintas versiones por asi decirlo, el objetivo es llegar a la cetosis, cuando tu cuerpo obtiene la energía a partir de la grasa de tu cuerpo…mientras que la dieta baja en carbohidratos no busca eso.

Estar en cetosis te puede tomar de 3-5 días, en lo que el metabolismo se adapta y ajusta a la poca ingesta de carbohidratos, eso se puede medir con cetonas en la orina, algunos recomiendan medir cetonas en la orina si se desea fuertemente y se quiere tener la certeza de que su dieta keto está bien hecha.

En la dieta baja en carbohidratos, no es necesario medir cetonas en la orina.

Te invito a ver el video para que conozcas que otras diferencias existen y cuál es mi recomendación al respecto.

Soy el Dr. Antonio Cota, especialista en Medicina Interna y Diabetes tipo 2. Este es un canal en el cual te comparto mis conocimientos y experiencias sobre lo que más funciona y sobre todo informarte sobre lo mas relevante acerca de situaciones reales que vivo dia con dia atendiendo personas con esta enfermedad y sus complicaciones.

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