Dieta de Reflujo Acido

Por Editorial Agualena

Si desea dormir mejor y mantenerse libre de ácidos adoptando una dieta amigable con la ERGE, ¡este Libro es para ti!

La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), o simplemente reflujo ácido evita que disfrutes de tus comidas y te relajes después de comer, causa mal aliento, molestares a la hora de dormir etc. Hay  tratamientos médicos para el reflujo ácido, pero son costosos y tienen efectos secundarios, por lo que debe comenzar a curar la ERGE con cambios en la dieta y el estilo de vida.

Este libro te dira:

Qué alimentos pueden causar reflujo ácido y deben evitarse con cuidado

Qué alimentos pueden y deben disfrutarse (spoiler: no tiene que preocuparse por comer lo mismo todos los días: ¡el libro ofrece recetas deliciosas y fáciles de seguir para inspirarlo!)

Cómo planificar tus comidas, especialmente tu desayuno si quieres evitar la acidez estomacal y el mal aliento

Cómo adaptar su estilo de vida para deshacerse de esos molestos síntomas de ERGE para siempre

Cómo impulsar la pérdida de peso para comenzar a curar y prevenir la ERGE de forma natural

¡Y mucho más!

• Idioma: Español
• Editorial: Editorial Agualena
• Fecha de lanzamiento: 2 nov 2022
• ISBN: 9798215394052

Vista previa del libro

Dieta para el reflujo ácido

Consejos definitivos para adelgazar y tener mejor salud, bienestar y calidad de vida.

Créditos

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Tabla de contenido

Introducción

Capítulo 1: Menús de dieta de reflujo ácido

Menú #1

Menú # 2

Menú #3

Menú # 4

Menú #5

Capítulo 2: Alimentos para combatir la acidez (Beneficios y cómo comerlos)

Manzanas

Calabaza o calabacín

Zanahoria, ingrediente estrella

Avena

Patatas hervidas o al horno

Rábano que estimula

Almendras

Cúrcuma antiinflamatoria

El poder del jengibre

Fermentados, los mejores probióticos

Nueces para tu microbiota

Umeboshi, la ciruela japonesa

Banana

Pepino

Brócoli

Espárragos

Col china

Rabanitos

Guisantes

Papaya

Miso

Manzanilla

Melocotón

Espinacas

Jugo de aloe vera

Capítulo 3: Fundamentos de la dieta mediterránea para la dieta de reflujo ácido

Come más frutas y vegetales

Es mejor los granos enteros

Consume grasas saludables

Come más mariscos

Disminuye las carnes rojas

Come yogurt griego o natural bajo en grasa

Las hierbas y especias para dar sabor a los platos

Consume trigo

Consume pimiento

Acompaña con lechuga

Añade tomate

La potencia de las legumbres

La delicia de la sardina

Consume carne blanca

Los higos y las uvas

La familia de las coles

La naranja

Las almendras y avellanas

El yogur

Capítulo 4: Hábitos para acompañar la dieta de reflujo ácido

Capítulo 5: Alimentos que deben evitarse y recomendaciones especiales

Conclusión

Introducción

En la actualidad, existe un problema físico que a afecta a muchas personas al momento de alimentarse.

Es común encontrarse con que no pueden comer determinadas comidas porque les causa acidez por el reflujo gástrico.

El reflujo gástrico consiste en la acción que tiene el ácido del estómago al subir al esófago cuando una persona termina de comer. Después de realizar el proceso de deglución, se cierra la parte inferior del esófago donde se encuentra un anillo de fibras musculares que se conoce como esfínter gastroesofágico. Al poderse cerrar este esfínter adecuadamente, el contenido del estómago se regresa y produce el reflujo dañando adicionalmente el revestimiento del esófago.

Desde otra perspectiva de la explicación, el estómago segrega naturalmente una cantidad de ácido clorhídrico, el cual es un producto fuertemente irritante pero que es necesario para que el organismo pueda realizar la digestión de los alimentos. La pared gástrica posee una capa mucosa que la protege de