Libro de cocina antiinflamatoria baja en oxalatos

Por Haley Joseph

Dieta Antiinflamatoria Baja en Oxalato: ¡Descubre más de 60 deliciosas recetas para hacer tu vida más sabrosa y saludable que nunca!.

¿Tienes problemas de dolor, inflamación o cálculos renales?

¿Buscas ideas para comidas sabrosas que mejoren tu dieta?

Si es así, la dieta antiinflamatoria baja en oxalatos es la opción adecuada para ti, y este libro de cocina te mostrará las instrucciones paso a paso para disfrutar de todos sus beneficios.

La mayoría de la gente desconoce lo que son los oxalatos, y probablemente no se preocuparon por ellos hasta que desarrollaron cálculos renales. Los oxalatos son compuestos orgánicos que se encuentran en una gran variedad de frutas y verduras.

Estos compuestos reducen la capacidad del cuerpo para absorber el calcio, lo que puede dar lugar a una serie de enfermedades como la osteoporosis y la formación de cálculos renales de oxalato de calcio. Los oxalatos también se han relacionado con un aumento del dolor, sobre todo en personas que padecen fibromialgia.

Para combatir eficazmente el efecto de los oxalatos en tu organismo, necesitas saber qué alimentos son bajos en oxalatos, pero que siguen teniendo suficientes otros nutrientes para que siga mejorando tu salud en general.

Ahí es donde entra en juego este libro de cocina. Con este libro de cocina, obtendrás guías completas e instrucciones paso a paso para implementar la dieta antiinflamatoria baja en oxalatos en tu vida con facilidad.

Lleno de más de 60 deliciosas y apetitosas recetas, este libro de cocina será la solución perfecta para una vida más saludable, y demostrará que hacer dieta puede ser realmente agradable.

Esto es lo que encontrarás dentro de este libro de cocina antiinflamatoria baja en oxalato:

Guía para reducir el nivel de oxalato en el cuerpo

Instrucciones paso a paso para seguir una dieta antiinflamatoria baja en oxalato

Alimentos que hay que comer, alimentos que hay que evitar y pautas dietéticas que hay que seguir

Deliciosas recetas de bebidas para el día a día

Sabrosas recetas de aperitivos y deliciosos platos de acompañamiento para enriquecer tu día

Y mucho más.

Si quieres cambiar tu vida para mejor y aprovechar todos los beneficios que ofrece la dieta antiinflamatoria baja en oxalato, todo lo que tienes que hacer es seguir las instrucciones paso a paso y las sabrosas recetas de comidas que se encuentran en este libro de cocina.

Una vida más sana y feliz, libre de inflamación, dolor y cálculos está a tu alcance, ¿qué esperas?

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• Idioma: Español
• Editorial: the heirs
• Fecha de lanzamiento: 6 dic 2021
• ISBN: 9798201104559

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Índice

Introducción

Capítulo Uno: ¿Qué es la dieta antiinflamatoria baja en oxalatos?

¿Cómo procesa el cuerpo estas moléculas?

Cómo reducir el nivel de oxalato en el cuerpo

Alimentos con alto contenido de oxalato

Alimentos con alto contenido en calcio

¿Qué es la dieta antiinflamatoria baja en oxalatos?

Seguir una dieta antiinflamatoria baja en oxalatos

Alimentos que se deben comer y evitar

Pautas dietéticas a seguir

Beneficios

Otros beneficios

Desventajas de una dieta antiinflamatoria baja en oxalatos

Capítulo Dos: Recetas de Bebidas

Batido de plátano y arándanos

Zumo verde

Refresco de verano

Zumo de mango súper sencillo

Batido rosa

Batido azul

Batido de plátano

Capítulo Tres: Recetas para el desayuno

Waffles de coco y castañas

Pan de plátano con harina de coco

Avena al horno con arándanos

Granola baja en oxalato

Tortilla de cebolla roja y champiñones

Pan de nubes

Tortitas de plátano

Pan de calabacín con harina de coco

Capítulo Cuatro: Recetas para Snacks

TOP-RATED

Barras sin hornear

Galletas de harina de coco

Wraps de BLT

Ensalada de frutas

Sirve: 4

Hummus de coliflor asada

Bolas de proteína con cerezas y plátano

Buñuelos de guisantes negros

Champiñones rellenos de hierbas

Capítulo Cinco: Recetas de acompañamiento

Zoodles de limón y parmesano

Coles de Bruselas asadas con ajo

Brócoli asado con parmesano

Bok Choy al ajo

Calabacines rellenos crujientes

Calabaza al horno con manzanas

Pimientos rojos rellenos

Capítulo Seis: Plato Principal

Sopa de pollo

Sopa de tomate baja en oxalato

Chili de pollo blanco

Ensalada de huevo con aguacate

Ensalada de col rizada con manzana, arándanos y nueces

Ensalada de Rúcula

Panzanella Toscana

Ensalada de peras grilladas y salmón

Filetes de bacalao con chile y limón

Pollo con piña y salsa

Pollo a la jardinera

Salteado de pollo con jengibre

Tacos de pollo con salsa

Rollo de huevo en tazón

Sloppy Joes

Estofado de ternera a la francesa

Hamburguesas de mantequilla al sol

Brochetas de ternera marroquíes

Tacos bajos en oxalato

Arroz y guisantes de Jamaica

Risotto de colinabo

Capítulo Siete: Recetas de postres

Pudín de plátano

Panna Cotta

Muffins de chocolate blanco con arándanos y coco

Bombas de tarta de queso de calabaza

Manzanas fritas

Helado de Banana

Tarta de calabaza con glaseado de queso crema

Conclusión

Introducción

Si has tenido problemas con cálculos renales e inflamación, la dieta antiinflamatoria baja en oxalato es probablemente lo que necesitas probar. Los alimentos que consumes, especialmente cuando estás enfermo, son extremadamente importantes. Por lo tanto, debes vigilar los alimentos que consumes cuando sufres de inflamación, enfermedades relacionadas con la inflamación y cálculos renales.

Cuando eliges alimentos específicos y limitas o evitas otros, mejoras la capacidad de tu cuerpo para combatir diversos síntomas. Este libro está diseñado para ayudarte a mejorar tu salud reduciendo la inflamación y el riesgo de desarrollar cálculos renales.

La mayoría de las personas no saben lo que son los oxalatos, y probablemente nunca se preocuparon por ellos hasta que tuvieron cálculos. Los oxalatos son compuestos orgánicos que se encuentran en la mayoría de las frutas y verduras. Estos compuestos reducen la capacidad del cuerpo para absorber el calcio, lo que puede provocar diversas enfermedades, como la osteoporosis y la formación de cálculos renales de oxalato de calcio. También se sabe que los oxalatos aumentan el dolor, especialmente en las personas que padecen fibromialgia.

Dado que este compuesto se encuentra en las plantas, resulta difícil para la mayoría de las personas controlar su consumo de oxalatos. Tendemos a comer en exceso algunos alimentos que nos gustan sin preocuparnos por el contenido de oxalatos en ellos. Nuestro cuerpo está diseñado para almacenar el exceso de