Libro de cocina de dieta renal, La guía para principiantes de una dieta baja en proteínas, sodio, potasio y fósforo para el riñón

Por Haley Joseph

¡Descubre la manera más fácil de mantener tus riñones sanos y descubre el secreto de una vida larga y feliz!

¿Tienes problemas renales? ¿Has probado muchas dietas diferentes sin éxito?
Cualquier enfermedad renal no es una broma porque sin riñones que funcionen, no tenemos forma de eliminar las toxinas de nuestro cuerpo.
Por suerte, hay una manera de mitigar e incluso revertir los efectos de la enfermedad renal, ¡y viene en forma de este Libro de Cocina de Dieta Renal para principiantes!
¿Te gustaría transformar tu vida para mejor?
¿Te gustaría mejorar tu salud en general sin privarte de alimentos sabrosos?
¿Te gustaría descubrir el secreto de una vida larga y feliz y evitar la diálisis?
Si es así, ¡estás de enhorabuena! Con el Libro de Cocina de Dieta Renal, Haley Joseph, una nutricionista de renombre y experta entrenadora de vida, te llevará a un viaje que te cambiará la vida y en el que aprenderás a controlar su enfermedad renal con facilidad.
Las sabrosas y deliciosas recetas te demostrarán que puedes comer sano y estar saludable sin privarte de la comida sabrosa.
Hay pocas cosas que tendrás que eliminar de tu dieta, como el azúcar refinado. No te preocupes, podrás seguir tomando el postre, que incluye mousse de chocolate y cheesecake (recetas únicas que se encuentran exclusivamente en esta guía).
Esto es lo que te ofrece este libro de cocina de dieta renal
Un viaje que te cambiará la vida con un experto a tu lado
Recetas bajas en sodio y potasio
Recetas sabrosas y saludables para el desayuno, el almuerzo y la cena
Deliciosas y apetitosas recetas de aperitivos y postres
Guía paso a paso para controlar tu enfermedad renal con facilidad
Qué alimentos son buenos y cuáles son malos para los riñones
Y mucho más.

Si quieres vivir una vida larga, feliz y saludable, todo lo que tienes que hacer es seguir estas sencillas guías y recetas paso a paso. ¡Tu viaje de cambio de vida te está esperando! La pregunta es: ¿qué esperas?
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• Idioma: Español
• Editorial: Vanilla Publishing company
• Fecha de lanzamiento: 22 ene 2022
• ISBN: 9798201610913

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Índice

Introducción

Alimentos a evitar

Los alimentos que deben evitarse son:

¿Por qué es importante seguir un plan de alimentación?

Capítulo 1: Desayuno

Burritos de pavo

Muffins de arándanos

Batido de lino y bayas

Quiche de queso y carne

Banana Pancakes

Revuelto de tofu

Tostadas francesas

Granola de manzana y arce

Tortilla de verduras

Tarta de arándanos

Capítulo 2: Almuerzo

Tacos Mexicanos

Sándwich de fresa

Wraps de pollo crujiente

Stromboli de pollo y brócoli

Quesadilla de camarones

Pita  de pollo BBQ

Ensalada mediterránea de judías

Hamburguesa de pavo Sloppy Joe

Pollo asado a las hierbas con verduras

Ensalada de fideos y mariscos

Capítulo 3: Snacks

Muffins de calabacín y pacanas

Palomitas dulces y saladas

Yogur con especias y calabaza

Almendras tostadas al romero

Batido de bayas

Pan de calabaza

Barras de mantequilla de cacahuete

Garbanzos asados

Bocados de panecillos salados

Capítulo 4: Cena

Sopa de fideos con pollo

Asado de verduras

Wraps de lechuga

Pasta de camarones al ajillo

Chili de carne, frijoles y maíz

Salteado de pollo y verduras

Curry de alubias con coco

Pastel de carne con costra

Tacos crujientes de Salsa

Ensalada marroquí de pollo y cuscús

Capítulo 5: Postres

Pastel de Chocolate Congelado

Cuadrados de crumble de bayas

Muffins de plátano y mantequilla de cacahuete

Tarta de queso crema

Conclusión

Introducción

Alimentos a evitar

Los alimentos que deben evitarse son:

¿Por qué es importante seguir un plan de alimentación?

Capítulo 1: Desayuno

Burritos de pavo

Muffins de arándanos

Batido de lino y bayas

Quiche de queso y carne

Banana Pancakes

Revuelto de tofu

Tostadas francesas

Granola de manzana y arce

Tortilla de verduras

Tarta de arándanos

Capítulo 2: Almuerzo

Tacos Mexicanos

Sándwich de fresa

Wraps de pollo crujiente

Stromboli de pollo y brócoli

Quesadilla de camarones

Pita  de pollo BBQ

Ensalada mediterránea de judías

Hamburguesa de pavo Sloppy Joe

Pollo asado a las hierbas con verduras

Ensalada de fideos y mariscos

Capítulo 3: Snacks

Muffins de calabacín y pacanas

Palomitas dulces y saladas

Yogur con especias y calabaza

Almendras tostadas al romero

Batido de bayas

Pan de calabaza

Barras de mantequilla de cacahuete

Garbanzos asados

Bocados de panecillos salados

Capítulo 4: Cena

Sopa de fideos con pollo

Asado de verduras

Wraps de lechuga

Pasta de camarones al ajillo

Chili de carne, frijoles y maíz

Salteado de pollo y verduras

Curry de alubias con coco

Pastel de carne con costra

Tacos crujientes de Salsa

Ensalada marroquí de pollo y cuscús

Capítulo 5: Postres

Pastel de Chocolate Congelado

Cuadrados de crumble de bayas

Muffins de plátano y mantequilla de cacahuete

Tarta de queso crema

Conclusión

Introducción

La dieta renal es una forma de comer diseñada por profesionales médicos para adaptarse a las necesidades dietéticas de quienes padecen insuficiencia renal o tienen riñones que no funcionan como deberían.

Para quienes tienen una función renal comprometida, la dieta renal les ayuda a reducir o eliminar los alimentos con alto contenido en sodio, que es uno de los factores que contribuyen a la acumulación de residuos en la sangre. Dado que la dieta afecta a la sangre, el objetivo de cualquier persona con la función renal comprometida debe ser mantenerla lo más limpia posible, lo que también significa que va a tener que decir adiós a los azúcares refinados y, sí, incluso al alcohol.

No obstante, este libro de cocina de la dieta renal está repleto de muchas recetas que te mantendrán sano y a tus riñones funcionando de forma óptima, pero que también son satisfactorias. Ya es bastante estresante tener que lidiar con una condición médica, especialmente si es crónica y tienes que manejarla adecuadamente durante mucho tiempo o el resto de tu vida, sin poder disfrutar de la comida que quieres. Ahora bien, aunque no puedas tomar los alimentos tradicionales que hayas considerado