Libro de Cocina para la Dieta Keto Sin Productos Lácteos

Por John Williams

En esta obra el autor presenta los principios básicos de la dieta cetogénica, así como los efectos en su cuerpo.

Este libro ha sido realizado especialmente para sus necesidades y para eliminar cualquier duda que pudiera tener. Contenida en los capítulos, encontrará una gran cantidad de información que detalla qué es la dieta cetogénica y cómo puede beneficiarse de ella, junto con la razón por la cual la dieta sin productos lácteos es una buena idea.

Confío en que este libro les haya ayudado a sentar fuertes bases para la comprensión de la dieta cetogénica sin productos lácteos. Les aseguro que las recetas han sido todas probadas y ensayadas y le ayudará a inmensamente a mantener su peso bajo control. Los ingredientes utilizados en estas recetas son todos fáciles de obtener, así que no tiene que preocuparse por cocinar algo con ingredientes exóticos. La mayoría es comida preparada con  ingredientes del día a día. 

• Idioma: Español
• Editorial: John Williams
• Fecha de lanzamiento: 16 may 2019
• ISBN: 9781547577224

John Williams

John Williams was born in Cardiff in 1961.He wrote a punk fanzine and played in bands before moving to London and becoming a journalist , writing for everyone for The Face to the Financial Times. He wrote his first book, an American crime fiction travelogue called Into The Badlands (Paladin) in 1991. His next book, Bloody Valentine (HarperCollins), written around the Lynette White murder case in the Cardiff docks, came out in 1994. Following a subsequent libel action from the police, he turned to fiction. His first novel the London-set Faithless (Serpent's Tail) came out in 1997. Shortly afterward he moved back to Cardiff, with his family, and has now written four novels set in his hometown - Five Pubs, Two Bars And A Nightclub (Bloomsbury 1999); Cardiff Dead (Bloomsbury 2000); The Prince Of Wales (Bloomsbury 2003) and Temperance Town (Bloomsbury 2004). He has edited an anthology of new Welsh fiction, Wales Half Welsh (Bloomsbury 2004). He also writes screenplays (his ninety-minute drama, A Light In The City, was shown by BBC Wales in 2001). An omnibus edition of his Cardiff novels, The Cardiff Trilogy, is to be published by Bloomsbury in summer 2006.

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Libro de Cocina para la Dieta Keto Sin Productos Lácteos

Guía Completa para principiantes

JOHN WILLIAMS

Tabla de Contenido

Guía Completa para principiantes........................................1

JOHN WILLIAMS.....................................................................2

Introducción.............................................................................1

Capítulo Uno: La Dieta Cetogénica.......................................2

Keto y sus Tipos......................................................................3

Capítulo Dos: Cetosis y la Ciencia Detrás de Eso...............5

Cetosis....................................................................................5

Cetonas...................................................................................6

Para Entrar en Cetosis............................................................6

Algunos Puntos Importantes a Considerar:............................7

Identificando los Efectos de la Cetosis...................................8

Capítulo Tres: Como la Dieta Keto Afecta y Beneficia Su Cuerpo  10

Los Niveles de Presión Arterial Están Siendo Regulados.....11

Los Niveles de Triglicéridos son Reducidos.........................12

Eliminación de la Grasa Visceral..........................................13

Regulación del Apetito..........................................................14

Ayuda a Incrementar el Nivel de Colesterol HDL.................15

Ayuda a Aumentar los Patrones de Colesterol LDL..............16

Otros Beneficios de Salud.....................................................17

Ayuda a Fortalecer los Ojos..............................................17

Trata Problemas Intestinales............................................18

Trata Desordenes del Cerebro..........................................18

Acné..................................................................................18

Enfoque Mental Mejorado.................................................19

Capítulo Cuatro: Sin Productos Lácteos: ¿Qué, Pórque y Cómo?  21

Qué........................................................................................21

Pórque...................................................................................22

Mejor Digestión.................................................................22

Limpia su Piel....................................................................23

Reducción de la Hinchazón...............................................23

Riesgo Reducido de Cáncer..............................................24

Buena para el Sistema Respiratorio..................................25

Ayuda con la Sensibilidad y Alergia a la Leche.................25

Cómo.................................................................................26

Capítulo Cinco: Lo que DEBE Y NO DEBE Hacerse con la Comida en Keto  29

Qué comer.........................................................................29

Capítulo Seis: Recetas de Desayuno Cetogénico sin Productos Lácteos  32

Rosti de Raíces de Celery (Hash Browns).............................32

Galletas de Desayuno............................................................34

Tortilla de Espinaca con Claras de Huevo............................35

Huevos y Tocineta Clásicos..................................................37

Gachas de Coco.....................................................................38

Batido Bomba Gorda.............................................................39

Batido de arándanos.............................................................40

Capítulo Siete: Recetas de Bocadillos Cetogénicos sin Productos Lácteos  41

Delicia Salada de Chocolate.................................................41

Galletas con semillas............................................................42

Hojuelas de Calabacín con Paprika Ahumada......................43

Sabrosas Hojuelas de Kale tipo Nacho.................................44

Croquetas de Brócoli............................................................46

Hummus de Aguacate...........................................................48

Capítulo Ocho: Recetas de Guarniciones sin Productos Lácteos  49

Rizos de Colinabos................................................................49

Ensalada de Repollo..............................................................50

Rábanos Rostizados con Romero..........................................51

Hinojo Rostizado con Guisantes y Limón..............................52

Repollo Verde Frito...............................................................53

Pure de Coliflor y Raíces de Celery con Acelgas con Sabor a Ajo..............54

Arroz con Coliflor..................................................................56

Ensalada de Tomate Rostizada.............................................58

Semóla de Raíces de Celery (Celeriac)..............................59

Capítulo Nueve: Recetas de Plato Principal Cetogénicas sin Productos Lácteos  60

Crema de Pollo......................................................................60

Sopa de Repollo con Albóndigas de Pollo.........................62

Sartén de Pollo Tailandés.....................................................64

Curry de Pollo y Vegetales bajo en Carbohidratos...............66

Meatza Italiana.....................................................................68

Salteado de Filete de Res y Brócoli......................................70

Salteado de Cerdo y Pimiento Verde....................................71

Cerdo Mechado Picante........................................................72

Tacos de Cerdo Molido.........................................................73

Cacerola de Coliflor Cremoso y Carne Molida......................75

Chuletas de Cordero y Cardos a la Parrilla..........................77

Chuletas de Cordero con Gremolada....................................79

Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas........................81

Pescado Thai con Curry y Coco............................................82

Camarones con Ajo y Limón.................................................83

Pescado con Vegetales Asados en Aluminio.........................84

Risotto de Calabaza Vegano................................................86

Fideos de Coco y Limón Veganos y Tofu con Tamari de Chile87

Capítulo Diez: Recetas de Postres Cetogénicos sin Productos Lácteos  89

Fácil Pudín de Gelatina con Chocolate.................................89

Brownies de Coco.................................................................90

Crema de Coco con Fresas Baja en Calorías.......................92

Ponquecitos de Mantequilla de Almendra y Chocolate Triple Capa..............93

Cheesecake (Torta de Queso) de Frambuesa.......................95

Helado de Calabaza con Especias.........................................97

Conclusión..............................................................................98

Referencias.............................................................................99

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Introducción

Primero que todo, ¡Quisiera agradecerles por comprar este libro, "Libro de Cocina Keto sin Productos Lácteos"! Espero lo encuentren interesante y los ayude con la dieta.

Vivimos en un día y época en la que hay mucho enfoque en mantenerse en forma y llevar un estilo de vida saludable. ¡Es más que un constante objetivo personal,