Recetas Keto de Mariscos y Pescados: Descubre los secretos de las recetas de pescados y mariscos bajos en carbohidratos increíbles para tu estilo de vida Keto

Por Moore Amy

¿Estás aburrido de tu dieta keto?

¿Estás listo para rendirte, o para hacer trampa en tu dieta?

Una de las principales razones por las que queremos engañar a nuestra dieta keto es porque comer los mismos alimentos una y otra vez es repetitivo, y ese aburrimiento nos lleva a hacer trampas en las dietas y a cometer errores que rompen el ciclo de la cetosis. Si necesitas un pequeño descanso de los alimentos de siempre, tal vez necesites recetas nuevas.

Aunque una dieta cetogénica puede ser limitante, también puede permitirte disfrutar de tantas carnes sabrosas y deliciosas como desees. No tienes que sufrir por otra pechuga de pollo magra en aceite de oliva extra virgen, existe una tonelada de mariscos que puedes haber olvidado en tu búsqueda para cortar con los carbohidratos.

Amy Moore recordó su amor por viajar por Grecia e Italia, los mariscos frescos al vapor en la puesta de sol. Esos recuerdos fueron la pasión detrás de Recetas Keto de Mariscos y Pescados, una nueva colección de recetas deliciosas de mariscos y pescados bajos en carbohidratos que son tan fáciles de preparar como sabrosas. En su interior encontrarás recetas como:

Dorado al Beurre Blanc

Rollos picantes de atún y pepino

Tacos de tilapia ennegrecidos

Ceviche de fletán

Sopa de almejas de Manhattan

Ensalada Cobb de langosta

Pad Thai de fideos Shirataki y Camarones

¡ADEMÁS, las mejores opciones de mariscos y pescados especiales para keto!

Amplía tu dieta keto con estas recetas de pescados y mariscos nuevas y magníficas. Desplázate hacia arriba y haz clic en "Comprar ahora" para alejar el aburrimiento de la cena.

 

• Idioma: Español
• Editorial: Vanilla Publishing company
• Fecha de lanzamiento: 21 ago 2020
• ISBN: 9789657019948

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Tabla de Contenido

Introducción: Disfrutandopescados y mariscos con la dieta Keto 5

Capítulo 1: ¿Qué tipos de pescado puedes comer en Keto? 8

Tipos de pescado para comer -  9

Tipos de pescado que debes limitar o evitar  13

Beneficios de comer pescado  14

Consejos para comprar pescado fresco  17

Capítulo 2: ¿Qué tipos de mariscos puedes comer en Keto? 18

Tipos de mariscos para comer  19

Tipos de mariscos que debes limitar o evitar 20

Beneficios de comer mariscos  21

Consejos para comprar mariscos frescos  23

Capítulo 3: Recetas de pescado ceto-amigables 25

Fideos de pepino con salmón al horno con tomillo y ghee  25

Dorado al Beurre Blanc  26

Atún con brócoli y coliflor asados  28

Pastel de pescado blanco con aioli  29

Salmón salvaje al horno con hinojo y espárragos  31

Sardinas y aceitunas fritas  32

Fletán a la sartén con corteza de parmesano  33

Rollos picantes de atún y pepino  34

Ceviche de fletán  36

Ensalada de salmón ahumado con pimienta en grano 37

Tacos de tilapia ennegrecidos  38

Sartén de bacalao con mantequilla  40

Lubina con pesto al horno  41

Brochetas de pez espada a la parrilla  42

Fletán asado  43

Capítulo 4: Recetas Keto de mariscos......................................................45

Vieiras doradas cubiertas con mayonesa de wasabi.............................................45

Aguacate relleno de langosta...................................................................................46

Gazpacho de camarón mexicano.............................................................................47

Sopa de almejas de Manhattan................................................................................49

Cangrejo de caparazón blando frito........................................................................51

Pimiento chile poblano relleno de camarones estilo Cajún.................................52

Ensalada Cobb de langosta......................................................................................54

Estofado picante de ostras.......................................................................................55

Vieiras en mantequilla de ajo y limón.....................................................................56

Champiñones rellenos de cangrejo y tocino..........................................................57

Cazuela mixta de mariscos.......................................................................................59

Pad Thai de fideos Shiratakiycamarones.............................................................61

Colas de langosta al horno con mantequilla de ajo..............................................63

Camarones y sémola con rúcula..............................................................................64

Zoodles y almejas con salsa blanca.........................................................................66

Conclusión: ¡Es hora de moverse en la cocina!....................................69

Introducción: Disfrutando pescados y mariscos con la dieta Keto

La dieta keto -o cetogénica- es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que te permite comer diferentes tipos de alimentos, aunque requiere que evites ciertos tipos de alimentos, particularmente aquellos ricos en carbohidratos. Básicamente, tu dieta consistiría principalmente en grasas, cantidades moderadas de proteínas y cantidades mínimas de carbohidratos, sólo la cantidad suficiente para sobrevivir sin que se produzca una deficiencia de nutrientes.

Si sigues la dieta keto, es posible que en algún momento te hayas encontrado con dificultades. Esto es especialmente cierto cuando no encuentras variedad suficiente y empiezas a aburrirte de comer las mismas cosas una y otra vez. Entonces empiezas a pensar en los alimentos que solías comer y sientes una fuerte necesidad de ceder a tus antojos.

Si esta situación te resulta familiar, no te preocupes, no estás solo. Muchos de los que siguen la dieta keto por primera vez se han sentido así en algún momento. Pero la buena noticia es que no tienes que renunciar a tu dieta. Este libro está aquí para ayudarte. Una de las formas más efectivas de motivarte es hacer que tu dieta sea más interesante. Hazlo encontrando diferentes tipos de alimentos, platos y recetas que se lleven bien con la dieta cetogénica y te brinden la variedad que necesitas para seguir con tu nuevo estilo de vida.

Comprar este libro es un gran paso para mejorar tu salud y alcanzar la cetosis, así que ¡felicitaciones! En este libro, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el consumo de pescados y mariscos con la dieta keto. Los pescados y mariscos son excelentes fuentes de proteínas, contienen buenas cantidades de grasa y otros nutrientes importantes para mantenerte fuerte y saludable.

En el primer capítulo, nos centramos en los pescados. Empezamos por presentarte los mejores tipos de pescado para consumir en la dieta keto, y los que debes evitar. Este capítulo también contiene información sobre los beneficios de consumir pescado en la dieta keto. El segundo capítulo es similar al primero, pero esta vez nos centramos en otros tipos de mariscos. Pronto aprenderás que la mayoría de los tipos de pescados y mariscos están recomendados en la dieta keto. Generalmente, estos grupos de alimentos contienen bajas cantidades de carbohidratos, por lo que son ideales para la