Dieta Vegana: Más De 100 Recetas Para Desintoxicar Tu Cuerpo Y Estar En Forma Con Un Plan De Comidas

Por Storm Nutritive

Este libro contiene pasos y estrategias comprobadas sobre cómo preparar y cocinar recetas veganas que le permitirán alcanzar el cuerpo y el estilo de vida que se merece.

Estas comidas y bebidas lo ayudarán a perder el peso que ha ganado al comer alimentos "sucios" a lo largo de los años. Desintoxicará sus sistemas y ayudará a aliviar cualquier enfermedad que pueda tener o que se esté desarrollando en su cuerpo. Los resultados se pueden ver no solo en la forma en que se ve sino también en la forma en que se siente.

Una dieta vegana no significa que esté condenado a comer solo zanahorias y lechuga por el resto de sus días. De hecho, la creciente popularidad de una dieta basada en plantas significa que las recetas, restaurantes y supermercados más creativos ofrecen más opciones veganas que nunca.
Sin embargo, al comenzar como vegano, es importante comprender que hay ciertas pautas dietéticas a tener en cuenta que lo ayudarán a maximizar su salud y la pérdida de peso.

No espere más para descubrir SU CLAVE para una vida nueva y mejor.

• Idioma: Español
• Editorial: Storm Nutritive
• Fecha de lanzamiento: 18 sept 2019
• ISBN: 9781071509340

Vista previa del libro

Tabla de contenido

Capítulo I: Veganismo 101

¿Qué es el veganismo?

¿De dónde proviene el Veganismo?

Beneficios de Convertirse al Veganismo

¿Qué es la cocina vegana?

Capitulo II: Guía para un Estilo de Vida Vegano

Tips para empezar la dieta

Guía de compras

Consejos para comer fuera

Lidiar con los antojos

Capitulo III: Conceptos básicos de cocina vegana

Preparando tu cocina

Cosas a tener en cuenta al seguir las recetas

Consejos de cocina

Capitulo IV: Comienza el Viaje Vegano

Plan de dieta

¿QuéCosas Tener en Cuenta Cuando Planeas tu propia dieta?

Capítulo V: Desayuno

Avena de Frutas

Sopa Toscana de Frijoles blancos y Espinaca

Cuscús de tomate balsámico.

Col risada, Cebollas Caramelizadas y Ajo

Tabouli de Quinua

Garbanzos Picantes

Ensalada de Edamame

Frijoles Negros Básicos

Ensalada de Arroz

Berenjenas con Ajo crudo

Colinabo y Zanahorias

Frijoles Negros Sazonados, Rápido y Fácil.

Pilaf de Arroz con Limón y Cilantro

Frijoles verdes asados al horno

Cuscús espontaneo

SangchuKutjuri

Frijoles Verdes con limóny Piñones

Pan plano de Trigo

Ensalada española de frijoles verdes

Mermelada fácil absolutamente a prueba de fallas

Salsa De Cilantro – Pebre

Refrito Vegano Mexicano

Ensalada de Tofu

Sopa Minestrone Vegetariana

Ensalada de Espinaca y bulgur

Espárragos y champiñones

Estofado Marroqui Vegetariano

VegetarianFocacciaSandwich

Capitulo VI: Almuerzo

Macarrones con Queso Veganos

Delicioso Dip vegano de Espinaca y Alcachofa

Sopa Turca de lentejas rojas

Lentejas al Curri

Hummus de Espinaca, ajo y Edamame

ManíTailandés

Champiñones Con pimientos

Champiñones asados

Quinua con hierba de limón

Arroz de microondas perfecto

Garbanzos Cremosos al curri

Pancakes Esponjosos Veganos

Frijoles verdes y cebollas rojas Salteadas

Sopa de Calabaza Estilo Tailandés

Limeada de Menta

Chuletas de Garbanzo

Tocino Vegano

Chips de Rábano Crujientes al Horno

Quinua al ajillo

Pure de Manzana crudo

Ensalada Fiesta de Pepino y Maíz

Arroz de Zanahoria Con Nuez

Muffins de Banana Veganos

Patatas Sazonadas

Espárragos con limón

Coliflor Gratinada

Fideos Soba

Tomates Za'atar

Capitulo VII: Cena

Espinaca con Piñones

Sopa de Tomate con Albahaca

Garbanzos al curri

Patatas Rojas Baby Asadas

Bok Choy con sésamo

Panqueques Veganos Fáciles

Arroz Indio con Especias

Hummus

Cacerola de Garbanzos cremosos y Tahini

Ensalada De Frutas Cremosa

Pasta con Queso

Hash Browns picantes

Sopa Jardinera de Vegetales

Aderezo Asiático para Ensalada Sin grasa

Ensalada de Frijoles Negro y Maíz

Garbanzos Marroquíes con patatas Dulces

Ensalada de Perejil

Horneado Africano de Coco y Banana

Chips de Col rizada

Ensalada de Tempeh

Ensalada De Col Morada Y Nuez

Capitulo VIII: Postre

Pastel de dulce de Azúcar

Naranjas con canela

Cupcakes Veganos de Zanahoria sin huevo

Brownies Veganos Extremadamente Deliciosos

Pastel sedoso de Mantequilla de Maní y Chocolate

Brownies de Zuquini

Ensalada de Frutas

Galletas de Mantequilla de maní y cereal

Pastel de Chocolate

Galletas de avena veganas con mantequilla de maní y chispas de chocolate

Galletas de Avena con Banana Veganas

Galletas Veganas de Chispas de Chocolate

Arroz Glutinoso Tailandés de Coco y Mango

Galletas saludables esponjosas de Avena y Banana

Pastelillos de gema de limón

Glaseado de Queso Crema Vegano

Brownies veganos de Chocolate

Nueces Caramelizadas

Golosinas de Mantequilla de Maní y Krispies

Galletas veganas Avena y Brownie

Crema de Arándano

Postre de Manzana

Glaseado de Chocolate

Rebanadas de Manzana al horno

Muffins de Calabaza y Brownie

Salsa/aderezo de Arándanos

Orejitas de Elefante Rápidas

Pastel loco

Capitulo IX: Smoothies

Smoothyde chocolate

Smoothie de Mango verde

Smoothie favorito

Granizado de Café

Granizado de Kiwi

Smoothie Enzima

Smoothie de frutos rojos

Julius de coco y cítricos

Smoothie de coco y durazno

Leche de Almendras

Smoothie de banana y arroz integral

ANTES DE IRSE

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Capítulo I: Veganismo 101

¿Qué es el veganismo?

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Usualmente hay una gran confusión sobre el termino veganismo. La mayoría de las personas se confunden fácilmente y se avergüenzan públicamente cuando se les pide que describan que es lo que piensan que un estilo de vida vegano implica. Muchos de ellos encuentran dificultades en diferenciar un estilo de vida vegano de un estilo de vida vegetariano. Para evitar esta confusión y vergüenza, profundicemos para descubrir exactamente qué es el veganismo.

El veganismo es una filosofía, una dieta y un estilo de vida. Los veganos sobreviven únicamente con productos del reino vegetal. Ellos reconocen los derechos y el valor de todas las criaturas vivas y siguen la regla de oro. Los veganos no solo valoran la vida de las criaturas, sino que también le muestran compasión, amabilidad y justicia. Esta es una de las principales razones por la cual no ves veganos en el zoológico o en el acuario. No apoyan la explotación animal en ninguna forma. Para que alguien realmente siga el veganismo, tendrá por delante un viaje arduo pero gratificante.

Como he mencionado antes, muchas personas encuentran difícil diferenciar entre vegetarianismo y veganismo. La razón es que piensan que son solamente dos términos diferentes con el mismo significado. Eso es absolutamente incorrecto. Las palabras se parecen entre sí, pero con un análisis cuidadoso, las diferencias están ahí a simple vista. El vegetarianismo es básicamente un estilo de vida en el que las personas consumen productos relacionados con los animales, como leche, yogurt, mantequilla, huevos, etc. Pero se abstienen de consumir carne. Mientras que, el veganismo es un estilo de vida donde las personas carecen del consumo de carne y productos relacionados con animales en su dieta diaria; Esto incluye leche, mantequilla, huevos, etc. Además, los veganos se abstienen de TODOS y CADA producto animal. Desde la ropa hasta los adornos, es difícil creer que estamos rodeados de una gran cantidad de productos relacionados con los animales. Afortunadamente, hay muchas alternativas asequibles y accesibles para casi todo.

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¿De dónde proviene el Veganismo?

El vegetarianismo data del año 500 AC del filósofo y matemático griegoPitágoras de Samos. El creía en la benevolencia de todas las criaturas vivas. Casi al mismo tiempo, los seguidores del budismo y del hinduismo promovieron el vegetarianismo bajo la creencia de que los humanos no deberían infligir dolor a otros animales.

Avanzando rápidamente al año 1847, la primera sociedad vegetariana se formó en Inglaterra; tres años después en 1850, Sylvester Graham, inventor de Graham Crackers, trajo el vegetarianismo a América cuando confundo la Sociedad Vegetariana Americana. No fue hasta 1944 cuando Donald Watson creo el términoVeganos y lo diferenciaron de los vegetarianos porque consumían lácteos y huevos. Durante ese año, se encontró tuberculosis en alrededor del 40%de las vacas lecheras; Watson hizo hincapié en este punto para convertir la sociedad de masas al veganismo.

Con las numerosas cantidades de estilos de vida en el mundo, ¿Por qué el estilo de vida vegano es el adecuado para usted? Antes de elegir un estilo de vida a seguir, debe considerar las ventajas y desventajas. El estilo de vida vegano no se debe tomar a medias, ya que el veganismo es una forma extrema de vegetarianismo. Si no ha vivido al menos un estilo de vida vegetariano, alejarse de las hamburguesas, de la comida rápida, la pizza a domicilio y los pollos fritos, será más difícil de lo que piensa.

Cuando se trata de este estilo de vida, usted no solo se alejará de comer pollo, res o cerdo, sino que también se está alejando de los huevos que se usan en alimentos como pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Se está alejando de la leche usada en muchas de nuestras comidas. Se está alejando de la lana, el cuero, y otros productos hechos con pieles de animales. Como puede ver la lista sigue y sigue. No se trata de decir que comer carne está mal. Es una cuestión de decir que la vida de un animal es más importante que lo que obtenemos de ellos. 

Al vivir el